Žlutá prášková barva na čokoládu Cake Masters 5 g 18062

Detailní popis produktu

Žlutá prášková barva Cake Masters je speciální potravinářské barvivo rozpustné v tucích, které je vhodné především pro barvení čokolády a kakaového másla. Pomůže vytvořit výrazné žluté odstíny pralinek, čokoládových tabulek, polev, ozdob i moderních cukrářských dekorací.

Na rozdíl od běžných barev na vodní bázi je určena pro suroviny s vyšším obsahem tuku. Při správném použití tak nenarušuje konzistenci čokolády. Barvu přidávejte postupně a vždy ji důkladně rozmíchejte, dokud nevznikne rovnoměrný odstín.

Vhodná pro

• barvení bílé čokolády,
• barvení kakaového másla,
• výrobu barevných pralinek a čokoládových tabulek,
• čokoládové polevy a dekorace,
• probarvení detailů z čokolády,
• profesionální i domácí cukrářskou výrobu.

Návod k použití

Malé množství práškové barvy přidejte do rozpuštěné čokolády nebo kakaového másla a důkladně promíchejte. Pro rovnoměrnější rozptýlení lze barvu nejprve rozmíchat v menším množství rozpuštěného kakaového másla a poté ji zapracovat do celé hmoty.

Intenzitu odstínu zvyšujte postupným přidáváním barvy. Výsledný odstín se může lišit podle druhu, barvy a množství použité čokolády.

Doporučené dávkování výrobce: 0,05 g na 1 kg výrobku.
Dodržujte doporučené dávkování a platné předpisy pro použití potravinářských barviv.

Proč si ji vybrat?

• speciálně určená pro čokoládu a tukové hmoty,
• rozpustná v tucích,
• koncentrovaná prášková forma,
• vhodná pro čokoládu i kakaové máslo,
• výrazný žlutý odstín,
• bez lepku,
• profesionální kvalita Cake Masters.

Druh produktu: prášková potravinářská barva
Barva: žlutá
Rozpustnost: v tucích
Použití: čokoláda, kakaové máslo a čokoládové dekorace
Složení: barvivo E104
Upozornění: E104 může nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí
Bez lepku: ano
Doporučené dávkování výrobce: 0,05 g/kg
Hmotnost: 5 g netto
Skladování: skladujte při pokojové teplotě na suchém místě. Nechlaďte a nezmrazujte. Chraňte před teplem, vlhkostí a přímým slunečním zářením.
Výrobce: Cake Masters
Země výrobce: Německo

Žlutá prášková barva na čokoládu Cake Masters je v tucích rozpustné potravinářské barvivo vhodné pro barvení bílé čokolády, kakaového másla, pralinek, polev a čokoládových dekorací.