Novinka

RENO CONCERTO DARK 72% hořká čokoláda

  • Tmavá čokoláda v peckách, která je typická svými medovými tóny
  • Složení: kakaový likér, cukr, kakaové máslo, emulgovaný sójový lecitin, přírodní výtažek z vanilky. Výrobek může obsahovat stopy mléka a oříšků. 
  • Obsah kakaových součástí minimálně: 72 %
  • Obsah kakaového másla: 40 - 42 %
  • Hmotnost:  0, 5 kg netto ( rozvažujeme do zipového sáčku )
  • Skladujeme do 20 °C v suchu
  • Výrobce: Irca S.P.A., Itálie
  • Způsob použití a dávkování: rozpustit ve vodní lázni při teplotě 45 °C za stálého míchání. Temperace při 30 - 32 °C
  • Vysoká tekutost
  • Mix kakaových bobů z Nigerie, Slonovinového pobřeží a Equadoru
  • Použití: poleva, pralinky, zmrzlina, tabulky, sorbety
  • Nutriční hodnoty na 100 g: energetická hodnota 2250 kJ / 540 kcal,  sacharidy 32, 1 g z toho cukry 27, 7 g, tuk 41, 5 g z toho nasycené mastné kyseliny 25, 6 g, proteiny 9, 6 g, sůl 0, 1 g
 

  • Skladem
125 Kč
Kategorie: Čokoláda
 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

 

IRCA je italská společnost zabývající se cukrářskými a pekařskými výrobky

 

Do rodiny IRCA patří také značky JOYGELATO , řada věnovaná zmrzlině zahájená v roce 2013, a DOBLA , značka celosvětově uznávaná pro výrobu čokoládových dekorací.

 

Kontakty: Via degli Orsini, 5, 21013 Gallarate VA, Itálie

48-IRCA-NOCCIOLATA-BIANCA-