Mléčná Souplesse elastická poleva 500 g
Kód: 51865Detailní popis produktu
Mléčná Souplesse elastická poleva 500 g je profesionální tuková poleva s jemnou chutí a barvou mléčné čokolády. Díky své elastické konzistenci se výborně hodí na polévání donutů, zákusků, cukroví, dezertů i cukrářských výrobků určených k zamražení.
Poleva má ideální poměr měkkosti a pevnosti, dobře přilne k povrchu výrobků a neláme se ani na fritovaných produktech. Je skvělou volbou pro cukrárny, pekárny i domácí cukráře, kteří chtějí dosáhnout hladkého, profesionálního výsledku.
Použití
Polevu zahřejte přibližně na 50 °C a zpracovávejte po vychladnutí na 25–35 °C. Vyšší teplota při rozpouštění může polevu poškodit. Vhodná na donuty, cukroví, dezerty, zákusky, řezy, mražené výrobky a další cukrářské dekorace.
Složení: cukr, rostlinný tuk neztužený palmový, rostlinný olej neztužený kokosový, laktóza, sušená syrovátka, sušené mléko nízkotučné, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor: sójový lecitin E322, aroma vanilka a máslo.
Hmotnost: 500 g netto, rozvažované zboží
Skladování: skladujte v suchu a chladu.
Výrobce: Steensma Royal.
Země původu: Holandsko.
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 2454 kJ / 590 kcal
Tuky: 41 g z toho nasycené mastné kyseliny: 31 g
Sacharidy: 48 g z toho cukry: 47 g
Bílkoviny: 6 g
Sůl: 0,28 g
Hledáte kvalitní mléčnou elastickou polevu na donuty, cukroví, dezerty nebo mražené cukrářské výrobky? Souplesse mléčná poleva je profesionální volba pro hladké a odolné polévání.
Mléčná tuková poleva
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Již více než 180 let je společnost Steensma jako dodavatel s komplexním sortimentem pekařského zboží, jedinečnými znalostmi, flexibilitou a možnostmi schopna svým zákazníkům poskytovat optimální podporu ve svých provozech a ve svých výrobních procesech, což jim umožňuje dosáhnout vyšších zisků.
Adresa: Oostelijke Industrieweg 2, 8801 JW Franeker, Nizozemsko