Azurově modrá pastovitá barva 11696

Detailní popis produktu

Vysoce koncentrovaná azurově modrá potravinářská gelová/pastová barva Cake-Masters je ideální pro barvení fondánu, marcipánu, potahovacích a modelovacích hmot, krémů, ganache, náplní i cukrářských dekorací.

Díky silné koncentraci stačí opravdu malé množství – barvu přidávejte postupně, například špičkou nože nebo párátkem, dokud nedosáhnete požadovaného odstínu. Azurově modrá barva se snadno zapracovává, dobře se rozmíchává a pomáhá vytvořit sytý, čistý a rovnoměrný barevný výsledek bez fleků.

Je vhodná pro domácí pečení i profesionální cukrářskou výrobu, kde je potřeba spolehlivý odstín a intenzivní barva s dlouhou výdrží.

Hlavní výhody

• vysoce koncentrovaná gelová/pastová barva
• krásný azurově modrý odstín
• vhodná do fondánu, marcipánu, krémů, ganache i modelovacích hmot
• snadné a rovnoměrné zapracování
• stačí velmi malé množství
• profesionální kvalita Cake-Masters
• vyrobeno v Německu

Použití

Barvu přidávejte po malých dávkách do cukrářské hmoty nebo krému a důkladně zapracujte. Pro jemnější odstín použijte malé množství, pro intenzivnější azurově modrou barvu dávkování postupně navyšujte.

Vhodná pro:

• potahovací hmoty
• modelovací hmoty
• fondán
• marcipán
• máslové krémy
• ganache
• náplně
• dekorace na dorty, cupcakes a dezerty

Složení: glycerin, propylenglykol, plnidlo: oxid křemičitý; barvivo: E133 Brilliant Blue FCF.

Hmotnost: 25 g netto
Skladování: skladujte v suchu
Výrobce: Cake-Masters, Německo

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota: 321 kJ / 77 kcal
Tuky: 0 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 29,3 g z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 0 g
Sůl: 3,6 g

Barva je vhodná pro fondán, marcipán, potahovací a modelovací hmoty, máslové krémy, ganache, náplně i cukrářské dekorace. Snadno se zapracuje do hmoty a pomáhá vytvořit krásně sytý a rovnoměrný odstín.