|
|
- Mandlová příchuť potahovací a modelovací cukrářské hmoty
- Sněhově bílá, extra pružná hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek
- Při modelaci i potahování je velmi pružná, nelepí se, rychle si drží tvar a nesesedá ani při tvorbě větších předmětů
- Složení: cukr, glukozový sirup, voda, rostlinné tuky (kokosový tuk, hydrogenovaný olej z palmových jader) škrob (bramborový škrob), zahušťovadla: xanthanová guma, aroma, sorban draselný kyselina citronová
- Skladujeme v původním obalu, dobře zabalené při teplotě 19-23°C
- Alergie info: bez alergenů
- Baleno v plastovém kbelíku
- Hmotnost: 7 kg netto
- Doporučuje se nikdy pod potah nepoužívat šlehačkový, ani tvarohový krém...můžete si s ním dort promazat, ale tak, aby krém nevylézal na bocích.....boky a vršek obmazat tenkou vrstvou máslového, máslovo-pudinkového krému....stačí opravdu jen slaboučká vrstva, aby k ní přilnul potah a zarovnaly se boky....
- Hmota se dá dobře barvit gelovými, tekutými i rozpuštěnými práškovými barvami
- V původním stavu je to hmota poměrně tuhá, ale propracováním zvláční a je velmi tvárná
- Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 1641kJ/388kcal, tuky 6,26 g z toho 5,29 g nasycené mastné kyseliny, sacharidy 82,41 g z toho cukry 73,23 g, vláknina 0,99 g, sůl 0,03 g, bílkoviny 0,20 g
Parametry
|
