MANDLE Smartflex Velvet 7kg cukrářská hmota

3160896
4-MIX Ltd., Maďarsko (www)
  • Bílá cukrářská potahovací hmota s mandlovou příchutí
  • Složení: cukr, glukózový sirup, pitná voda, rostlinné tuky (kokosový tuk, hydrogenovaný olej z palmových jader), modifikovaný bramborový škrob, zahušťovadlo: xanthanová guma, aroma, konzervant: sorban draselný, regulátor kyselosti: kyselina citronová
  • Hmotnost: 7 kg netto
  • Skladujeme při pokojové teplotě, nechladíme, nemrazíme
  • Výrobce: 4-MIX Ltd., Maďarsko
  • Barva: sněhobílá, chuť: mandle
  • Bílá, extra pružná hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek
  • Při modelaci i potahování je velmi pružná, nelepí se, rychle si drží tvar a nesesedá ani při tvorbě větších předmětů
  • Doporučuje se nikdy pod potah nepoužívat šlehačkový, ani tvarohový krém...můžete si s ním dort promazat, ale tak, aby krém nevylézal na bocích....boky a vršek obmazat tenkou vrstvou máslového, máslovo-pudinkového krému....stačí opravdu jen slaboučká vrstva, aby k ní přilnul potah a zarovnaly se boky.....
  • Hmota se dá dobře barvit gelovými, tekutými i rozpuštěnými prachovými barvami
  • V původním stavu je to hmota poměrně tuhá, ale propracováním zvláční a je velmi tvárná
  • Nutriční hodnoty na 100 g: energie 1641 kJ/388 kcal, tuky 6,26 g (z toho nasycené mastné kyseliny 5,29 g), sacharidy 82,41 g (z toho cukry 73,23 g), vláknina 0,99 g, bílkoviny <0,2 g, sůl <0,03 g

  • Skladem
1 088 Kč

Parametry

Kategorie: Modelovací a potahovací cukrářské hmoty
Tisk
 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Adresa: 4-MIX Ltd., H-2142 Nagytarcsa, Szilas utca 5.

 

Rodinná firma prodávající cukrářské modelovací a potahovací hmoty.

Jejich první výrobek měl název „Formix“, který byl záhy velmi populární. Nový vývoj, technologie potravin a rozsáhlé testování pomohly uvést na trh řadu Formix Pro a Premium. Rodinný podnik se rozvinul a rozrostl se v specializovaný tým.

S ohledem na nové trendy na trhu a požadavky zákazníků se zrodila společnost SMARTFLEX.

ff