Kávová ochucovací pasta Master Martini 200g
Kód: AJ00AGSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Hledáte skutečně výraznou kávovou chuť bez ředění krému tekutou kávou?
Tato kávová pasta Master Martini je koncentrovaný cukrářský výrobek určený k profesionálnímu ochucování.
Díky vysokému podílu rozpustné kávy (36 %) dodá dezertům: plné kávové aroma, příjemnou hořkost bez přepálené chuti, stabilní konzistenci krémů, přirozené zabarvení
Pasta je vhodná zejména do:
-
máslových a šlehačkových krémů
-
mascarpone náplní (tiramisu styl)
-
ganache a polev
-
mousse a semifreddo
-
zmrzlinových směsí
-
kávových dezertních nápojů
Díky zahuštění agar-agarem nenarušuje strukturu krému a umožňuje přesné dávkování.
Doporučené dávkování
30–50 g pasty na 1 kg základní směsi (krém, šlehačka, zmrzlina).
Dávku upravte dle požadované intenzity chuti.
Výrobce: Master Martini, Itálie
Hmotnost: 200 g netto (rozvažováno do kelímku s víčkem)
Skladování: skladujte v suchu při teplotě do 25 °C
Bez lepku
Složení: rozpustná káva 36 %, voda, glukózový sirup, cukr, mletá káva, přírodní kávové aroma, zahušťovadlo (agar-agar).
Kávová ochucovací pasta Master Martini je profesionální cukrářská surovina pro intenzivní ochucení krémů, zmrzlin a dezertů s vysokým podílem pravé kávy.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Společnost Master Martini CE spol. s r.o. vznikla jako společnost zastupující obchodní zájmy společnosti UNIGRA´ S.r.L.na trhu České a Slovenské republiky. UNIGRA´ S.r.L. je mladá, dravá a progresivní firma s podstatným vlivem na příslušnou část trhu ve své mateřské zemi a s rostoucími tržními podíly v zemích, které zvolila jako sídla svých dceřinných zastoupení. Účast UNIGRA´ S.r.L. se projevuje zejména podporou v oblasti dodavatelské a marketingové. Vlastní rozvoj a strategie MASTER MARTINI CE, jsou definovány managementem společnosti, kteří využívají své zkušenosti a znalosti na základě své kvalifikace, předchozích zkušeností a znalostí.
ADRESA: Master Martini CE spol. s r.o.,
SNP 2443/8
400 11 Ústí nad Labem