Královský Rakytník a meruňka 1 kg ovocná náplň / džem

Detailní popis produktu

Hledáte kvalitní termostabilní náplň do pečení, který dobře drží tvar, nevytéká a zároveň výborně chutná? Královský Rakytník a meruňka 1 kg je ideální volbou pro cukráře, pekaře i domácí pečení.

Tato ovocná náplň kombinuje příjemně svěží chuť rakytníku a meruněk. Díky extra podílu ovoce a stabilní konzistenci je vhodná pro široké použití při výrobě sladkého pečiva i moderních dezertů. Náplň je vysoce termostabilní, takže si zachovává svou strukturu i během pečení, a zároveň se s ní velmi dobře pracuje, protože není potřeba ji rozmíchávat.

Výborně se hodí například do:

• rohlíčků a lineckého pečiva
• koláčů, buchet a kynutých výrobků
• šátečků, taštiček a listového těsta
• dortových vrstev a dezertních skleniček
• jogurtů, kaší a sladkých snídaní

Velkou výhodou je také možnost opakovaného mrazení, což ocení zejména profesionální provozy i zákazníci, kteří si připravují výrobky dopředu.

Hlavní benefity

• vysoký podíl ovoce: rakytník 25 % a meruňka 20 %
• termostabilní náplň vhodná na pečení
• nevytéká při pečení
• snadná manipulace, není nutné rozmíchávat
• vhodná také do jogurtů, dezertů a studené kuchyně
• lze opakovaně mrazit
• bez umělých barviv
• bez umělých sladidel
• bez alergenů
• vyrobeno v ČR, na Moravě

Složení: rakytník 25 %, meruňky 20 %, glukózo-fruktózový sirup, cukr, voda, kukuřičný modifikovaný škrob, stabilizátor (guma gellan), kyselina (kyselina citrónová), konzervant (sorban draselný), aroma.

Hmotnost: 1 kg

Typ produktu: ovocná náplň / džem do pečení

Skladujte v suchu při teplotě 2–25 °C. Po otevření uchovávejte v chladničce při 2–5 °C.

Použití: do rohlíčků, koláčů, buchet, šátečků, dezertů, jogurtů a dalších sladkých výrobků

Vlastnosti: termostabilní, nevytéká při pečení, lze opakovaně mrazit, snadná manipulace

Alergeny: bez alergenů, „Neobsahuje alergeny dle přílohy II nařízení EU 1169/2011“

Výrobce: Dr. Hlaváč s.r.o.

Země původu: Česká republika

Další informace: při plnění kontrolováno detektorem kovů, vyrobeno v souladu s HACCP. Položky označené „BIO“ jsou kontrolovány společností BIOKONT CZ-BIO-003.

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota: 776 kJ / 185 kcal
Tuky: 0,2 g z toho nasycené mastné kyseliny: < 0,1 g
Sacharidy: 45 g z toho cukry: 31,5 g
Bílkoviny: 0,2 g
Sůl: < 0,1 g

Královský Rakytník a meruňka 1 kg je ideální termostabilní ovocná náplň do cukroví, koláčů, buchet a dalšího pečení pro domácí i profesionální cukráře.