Švestková povidla se skořicí a rumem 1 kg

Detailní popis produktu

Povidla švestková se skořicí a rumem jsou ideální volbou pro profesionální i domácí pečení, když chcete vsadit na tradiční chuť v moderním a spolehlivém provedení. Výrazná chuť švestek je doplněná o jemný tón skořice a rumové aroma, takže náplň působí plně, kulatě a velmi příjemně v kynutém i křehkém těstě.

Tato povidla oceníte zejména při pečení koláčů, frgálů, buchet, závinů, taštiček, lineckého pečiva nebo plněných dezertů. Náplň je vysoce termostabilní, při pečení si drží konzistenci a snadno se zpracovává bez nutnosti rozmíchávání. Praktická je také možnost opakovaného zmražení.

Skvěle se hodí do provozů, kde je důležitá stabilní kvalita, snadná aplikace a tradiční chuť, na kterou se zákazníci rádi vracejí.

Složení: švestky (na 100 g výrobku bylo použito 114 g švestek), glukózo-fruktózový sirup, stabilizátor (kukuřičný modifikovaný škrob, alginát sodný, guma guar), jablečná vláknina, barvivo: karamel, kyselina: kyselina citronová, skořice, aroma, konzervant: sorban draselný

Hmotnost: 1 kg netto

Obsah ovoce: na 100 g výrobku bylo použito 114 g švestek

Obsah přírodních sladidel: 55 g ve 100 g výrobku

Skladování: skladujte v suchu při teplotě do 25 °C

Výrobce: Dr.Hlaváč s.r.o., Česká republika

Použití: koláče, frgály, buchty, záviny, taštičky, pečené i mražené cukrářské výrobky

Vlastnosti: vysoce termostabilní, neroztéká se při pečení, snadná manipulace, bez nutnosti rozmíchávání, vhodné i pro opakované zmražení

Nutriční hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota: 951 kJ / 227 kcal
Tuky: 0,2 g z toho nasycené mastné kyseliny: < 0,1 g
Sacharidy: 55 g z toho cukry: 38,5 g
Bílkoviny: 0,5 g
Sůl: < 0,1 g

Kvalita a bezpečnost:
Při plnění kontrolováno detektorem kovů.
Vyrobeno v souladu se systémem HACCP.

Benefity na web:

• tradiční švestková chuť se skořicí a rumovým tónem
• vhodné na koláče, frgály, buchty i záviny
• vysoká termostabilita při pečení
• snadná aplikace bez rozmíchávání
• vhodné i pro mražené výrobky

Švestková povidla se skořicí a rumem jsou ideální náplní do koláčů, frgálů, buchet, závinů i dalších pečených dezertů.