Červená gelová barva Wilton 28,3 g
Kód: 04-0-0036Detailní popis produktu
Červená gelová barva Wilton je praktická potravinářská barva pro každého, kdo chce docílit sytého červeného odstínu u dortů, cupcakes, krémů, potahovacích hmot nebo tematických dezertů. Hodí se na valentýnské, vánoční, narozeninové i slavnostní cukrářské výrobky, kde červená barva hraje hlavní roli.
Gelová konzistence umožňuje snadné zapracování do cukrářských hmot bez zbytečného ředění. Barvu doporučujeme přidávat postupně — ideálně pomocí párátka — dokud nedosáhnete požadované intenzity odstínu. U máslového krému nebo royal icingu je vhodné nechat barvu po zapracování několik minut odležet, protože odstín může ještě zesílit.
Barva je vhodná pro barvení fondánu, marcipánu, máslových krémů, royal icingu, glazur, těst, gelů a modelovacích hmot. Nedoporučujeme ji k barvení čokolády.
Při práci s barvou doporučujeme použít gumové rukavice, protože intenzivní pigment může zabarvit ruce. Fondán, marcipán nebo jinou hmotu nejprve propracujte do měkka a poté barvu postupně zapracujte. Při použití většího množství může barva ovlivnit chuť hmoty nebo krému.
Použití
- na fondán, marcipán a modelovací hmoty
- do máslových krémů a royal icingu
- do polev, glazur a gelů
- do těst a cukrářských hmot
- na valentýnské, vánoční, narozeninové a tematické dezerty
Doporučený postup
Přidejte malé množství barvy pomocí párátka do připravené hmoty nebo krému. Dobře propracujte a podle potřeby přidejte další malé množství. U krémů a royal icingu nechte odstín chvíli „dozrát“, barva může ještě zintenzivnit.
Složení: glukózový sirup, cukr, zvlhčovadlo glycerol (E422), voda, barviva E129, E110, E102, škrob, regulátory kyselosti kyselina citronová (E330), citrát sodný (E331), zahušťovadlo agar (E406), konzervant sorbát draselný (E202).
Upozornění k barvivům: Barviva E129, E110 a E102 mohou mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí.
Alergeny / možné stopy alergenů: Vyrábí se v závodě, kde se zpracovávají ořechy, ryby, mořské plody, vejce, mléko, sója a pšeničné produkty a jejich deriváty – výrobek může obsahovat jejich stopy.
Dávkování: Maximální použitelná dávka: 0,49 g / 100 g.
Hmotnost balení: 28,3 g netto.
Skladování: Skladujte při pokojové teplotě. Nemrazte.
Výrobce: Wilton Brands, LLC, USA.
Vhodné na čokoládu: Ne, nedoporučujeme k barvení čokolády.
Hledáte sytou červenou gelovou potravinářskou barvu na krémy, fondán, marcipán, těsto nebo royal icing? Červená gelová barva Wilton je oblíbená volba pro výrazné cukrářské zdobení dortů, cupcakes a slavnostních dezertů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Potravinářské barvy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.028 kg |
| EAN: | 070896058102 |
Použití gelových barev Wilton
Wilton
Americká společnost Wilton Brands, LLC. byla založena ve městě Woodridge
v USA ve státě Illinois v roce 1929. Založena byla jako rodinná firma se zaměřením na
zdobení dortů a dalších pekařských výrobků. V současné době Wilton
Enterprises nabízí komplexní sortiment pro zdobení i pečení, a také mnoho výrobků a
potřeb pro vaření a stolování.
Firma patří mezi přední výrobce a dodavatele pekařských a cukrářských potřeb.
V jejím sortimentu jsou například různé barvy a gely, fondán, marcipán, pekařské a
zdobící směsi a další sortiment pro zdobení včetně mnoha 3D prvků a tvarů. Velmi
oblíbené a žádané jsou i její cukrářské košíčky a potřeby na zdobení populárních
cupcakes. V nabídce najdete i bonbóny mnoha druhů, chutí a tvarů, ale i speciální směsi
a barviva pro domácí výrobu bonbónů a čokoládových lízátek.
Výrobky od značky Wilton, které se nejvíce prodávají jsou: olejové barvy
Wilton, sada gelových barev Wilton, gelové gelové barvy, štětce Wlton pro práci s
potravinářskou barvou, cukrářské zdobící špičky Wilton, Gum pastu Wilton na
modelování květin, fondány na rozvalování ....
Všechny výrobky od této firmy vám vřele doporučujeme, výrobky jsou kvalitní
a nikdy nezklamou
