Červená gelová potravinářská barva FunCakes 30 g F45070

Detailní popis produktu

Červená gelová barva je praktická potravinářská barva pro domácí i profesionální cukrářské tvoření. Skvěle se hodí tam, kde potřebujete dodat dezertům sytý červený odstín bez zbytečného ředění hmoty.

Použijete ji na barvení marcipánu, fondánu, potahovacích a modelovacích hmot, krémů, královské glazury, těst i cukrářských polev. Barvu přidávejte postupně, ideálně po malém množství, dokud nedosáhnete požadované intenzity odstínu.

Při barvení těsta doporučujeme péct maximálně do 200 °C, při vyšší teplotě se může výsledný odstín změnit. Při práci s barvou je vhodné použít jednorázové nebo gumové rukavice, protože intenzivní gelová barva může zabarvit ruce.

Upozornění: Barva není vhodná na barvení čokolády.

Použití

Barvu vmíchejte do vybrané cukrářské hmoty, krému nebo těsta. Začněte malým množstvím a postupně přidávejte podle požadované sytosti odstínu. U potahovacích a modelovacích hmot barvu dobře propracujte, aby byl odstín rovnoměrný.

Maximální dávkování: 9 g barvy na 1 kg základu.

Složení: glukózový sirup, voda, cukr, barvivo: E129, želírující látka: E406, kyselina: E330, konzervant: E202. Upozornění k barvivu: Barvivo E129 může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí.

Hmotnost: 30 g netto
Skladování: skladujte do 20 °C, nechlaďte, nemrazte
Výrobce: FunCakes
Země původu výrobce: Holandsko

Hledáte kvalitní červenou gelovou potravinářskou barvu na dorty, krémy, fondán, marcipán nebo modelovací hmoty? Červená gelová barva FunCakes 30 g je oblíbenou volbou pro výrazné cukrářské zdobení a slavnostní dezerty.