Detailní popis produktu

Ideální volba pro precizní cukrářskou práci – od krémů a glazur až po těsta a modelovací hmoty. Díky silné pigmentaci stačí opravdu malé množství.

Složení: glukózový sirup, cukr, zvlhčovadlo (glycerol E422), voda, barviva (E129), škrob, regulátory kyselosti (kyselina citronová E330), citronan sodný (E331), zahušťovadlo (agar E406), konzervační látky (sorban draselný E202). Barvivo E129 může mít nepříznivý vliv na činnost a pozornost u dětí! Výrobek se  vyrábí v závodě, kde se zpracovávají ořechy, ryby, mořské plody, vajíčka, mléko, sója a pšeničné produkty a jejich deriváty – může obsahovat jejich stopy!

Proč ji chtít

• Bez chuti (No Taste) – barva nemění výslednou chuť dezertu

• Vysoká koncentrace – dávkování párátkem, maximální kontrola

• Široké použití – krémy, polevy, těsta, gely, fondán, modelovací hmoty

• Rychlé a rovnoměrné zabarvení

• Profesionální kvalita od značky Wilton

Použití

• vhodná pro krémy (máslové, šlehačkové), glazury, těsta, cukrářské hmoty

• není vhodná na barvení čokolády

• barvu přidávejte postupně párátkem – od malého množství až po požadovaný odstín

Maximální použitelná dávka: 1,40 g / 100 g základu hmoty

Specifikace

• Odstín: Red No Taste (červená)

• Typ: gelová potravinářská barva

• Hmotnost: 28,3 g netto

• Skladování: při pokojové teplotě, nechladit, nemrazit

• Výrobce: Wilton Brands, LLC

• Země původu: USA

Tip z praxe 

👉 Ideální na sytě červené krémy (Valentýn, Vánoce, svatby). Pro hlubší odstín barvu zapracujte a nechte krátce odležet – tón se ještě prohloubí.