Sugarflair Fialová Extra gelová potravinářská barva 42 g

Detailní popis produktu

Fialová extra gelová barva Sugarflair je profesionální, maximálně koncentrovaná potravinářská barva určená pro cukrářské použití. Dodá cukrářským hmotám, krémům, glazurám i těstům výrazný fialový odstín, který se skvěle hodí na dorty, cupcakes, makronky, modelované dekorace i tematické sladké dezerty.

Gelová konzistence se dobře zapracovává do potahovacích a modelovacích hmot, marcipánu, máslových krémů, královské glazury, gelů i těst. Barva je velmi silná, proto ji doporučujeme přidávat postupně – ideálně špičkou párátka – až do dosažení požadovaného odstínu.

Po zředění malým množstvím alkoholu lze barvu použít také k malování detailů na potahovací hmoty a cukrářské dekorace. Je vhodná pro jemnou práci, tónování i výraznější barevné efekty.

Není vhodná na barvení čokolády. Pro čokoládu doporučujeme používat speciální barvy na bázi tuku.

Použití

Barvu vnášejte do hmoty po velmi malém množství, například pomocí párátka. Hmotu nebo krém důkladně propracujte, aby se odstín rovnoměrně rozložil. Pro intenzivnější fialovou barvu přidávejte postupně další malé množství.

Dávkování

Na 1 kg dekorací nebo dortu nepoužívejte více než 4,7 g této barvy.

Složení: E422 glycerol, E551, E133, E122.
Upozornění: Barvivo E122 může mít nepříznivý vliv na činnost a pozornost u dětí.
Hmotnost: 42 g netto.
Skladování: Skladujte při pokojové teplotě. Nechladit, nemrazit.
Výrobce: Sugarflair Colours, Anglie.
Použití: fondán, marcipán, potahovací hmoty, modelovací hmoty, krémy, glazury, gely, těsta.
Nevhodné pro: barvení čokolády.
Hledáte výraznou fialovou gelovou potravinářskou barvu na dort, krém, fondán nebo marcipán? Sugarflair Fialová Extra je koncentrovaná cukrářská barva pro syté fialové odstíny při zdobení dortů, cupcakes, makronek i modelovaných dekorací.