Detailní popis produktu

Gelová barva Wilton Tmavě růžová 04-0-0043 je profesionální potravinářské barvivo určené pro cukráře, kteří chtějí intenzivní a rovnoměrné zabarvení bez změny konzistence hmoty.

Složení: glukózový sirup, cukr, zvlhčovadlo: glycerol (E422), voda, barviva: E122, E102, škrob, regulátory kyselosti: kyselina citronová (E330), citronan sodný (E331), zahušťovadlo: agar (E406), konzervant: sorbát draselný (E202). Upozornění: Barviva E102 a E122 mohou mít nepříznivý vliv na pozornost a aktivitu dětí.
Alergeny: Vyrábí se v závodě, kde se zpracovávají ořechy, ryby, mořské plody, vejce, mléko, sója a pšeničné produkty – může obsahovat jejich stopy.

Díky gelové konzistenci se barva snadno zapracovává a je velmi úsporná – aplikace se provádí pomocí párátka po malých dávkách. Odstín je sytý, tmavě růžový až malinový a skvěle se hodí pro valentýnské, svatební i slavnostní dezerty.

❌ Barva není vhodná pro barvení čokolády (na čokoládu doporučujeme barvy do tukových hmot).

Použití

• máslové a smetanové krémy

• cukrářské polevy a glazury

• fondán, marcipán, modelovací hmoty

• těsta a cukrářské gely

Dávkování

• Barva je vysoce koncentrovaná

• Nanášejte pomocí párátka – od malého množství po požadovaný odstín

• Maximální dávka: 0,08 g / 100 g základu hmoty

Skladování

Skladujte při pokojové teplotě, nechladit, nemrazit.

Další informace

• Hmotnost: 28,3 g netto

• Výrobce: Wilton Brands, LLC

• Země původu: USA

Gelová potravinářská barva Wilton v tmavě růžovém odstínu je ideální volbou pro barvení cukrářských hmot, krémů a polev s profesionálním výsledkem.