Směs na čokoládové muffiny Magic Chef 1kg

  • Magic Chef muffin čokoládová je základní směs pro výrobu amerických muffinů
  • Směs je univerzální můžeme ji také použít na upečení litých koláčů, bábovek, biskupských chlebíčků atd.
  • Složení: cukr, pšeničná mouka, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku 6%, modifikovaný kukuřičný škrob E1422, rostlinný olej (řepka), syrovátka (z mléka), kypřící prášek (E501, E450), emulgátor (E477, E481), sůl, pšeničný lepek, barvivo E150c, ochucovadlo, vaječný prášek. Stopově může obsahovat sóju
  • Hmotnost: 1 kg netto (rozvažujeme do zipového sáčku)
  • Skladujeme do 25°C
  • Vyrábí : American Foodservice Concepts, Corp., USA
  • Má báječnou chuť, do těsta můžeme přidat jakoukoliv příchuť – čokoládu na pečení, skořici (decor Nibs), ovoce, rozinky, oříšky, kandované ovoce…
  • Recept: 1 kg směsi Magic chef čokoláda + 350 g vajec (melanž) + 300 g oleje + 225 g vody
  • Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 1628kJ/385kcal, bílkoviny 5,4 g, sacharidy 77,8 g z toho cukry 47,2 g, tuky 5,8 g z toho nasycené mastné kyseliny 2,4 g, vláknina 2,6 g, sodík 0,9 g

     


  • Skladem
89 Kč
Kategorie: Suroviny na přípravy dortů a zákusků
 

 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Adresa: 262 Old New Brunswick Rd, Piscataway, NJ 08854, USA

  • AFC (American Foodservice Concepts) je firma, která nabízí cukrářské a pekařské výrobky. Rozšířila své „produktové menu“ o vývoj značky MAGIC CHEF. Magic Chef je synonymum pro kvalitní a osvědčené výrobky. Od této firmy nabízíme světlou a čokoládovou směs na muffiny