Mléčná belgická čokoláda 36 % – pecičky 500 g

Detailní popis produktu

Objevte jemnou chuť belgické mléčné čokolády s obsahem 36 % kakaové sušiny. Vyvážené spojení kakaa a mléčných tónů jí dodává krémovou konzistenci a příjemně sladkou čokoládovou chuť.

Čokoláda má podobu peciček o průměru přibližně 1 cm, díky kterým se snadno odměřuje a rovnoměrně rozpouští. Je vhodná pro domácí pečení, moderní cukrářskou tvorbu i profesionální výrobu dezertů.

Využijete ji například na:

• výrobu pralinek a čokoládových bonbonů,
• ganache, krémy a mousse,
• polevy a čokoládové glazury,
• plnění a zdobení cukrářských výrobků,
• přípravu sušenek, muffinů a sladkého pečiva,
• domácí granolu, müsli a snídaňové směsi,
• kombinování s ořechy, sušeným ovocem nebo kořením.

Pro dosažení lesklého povrchu, správného křupnutí a snadného vyklopení z forem je při výrobě pralinek a čokoládových dekorací potřeba čokoládu správně temperovat.

Hlavní výhody

• obsahuje 36 % kakaové sušiny,
• jemná a krémová mléčná chuť,
• praktické pecičky pro snadné dávkování,
• rovnoměrně a rychle se rozpouští,
• široké využití při pečení i výrobě dezertů,
• vhodná na pralinky, krémy, ganache i polevy.

Složení a technické parametry

Druh: mléčná belgická čokoláda
Obsah kakaové sušiny: 36 %
Tvar: pecičky o průměru přibližně 1 cm
Hmotnost: 500 g
Balení: rozvažované zboží
Dodavatel: Novicom Praha

Složení: cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné MLÉKO, kakaová hmota, sušená SYROVÁTKA, LAKTÓZA, emulgátor: SÓJOVÝ lecitin (E322), přírodní vanilkový extrakt.

Skladování: skladujte v suchu a chladu při teplotě do 20 °C. Chraňte před přímým slunečním zářením, teplem a cizími pachy.

Výživové údaje na 100 g

Mléčná belgická čokoláda 36 % v pecičkách je vhodná na pralinky, ganache, polevy, krémy, dezerty, pečení i domácí granolu.