Podzimní pečení: jablečné dezerty, které provoní domov Září je čas sklizně jablek, hrušek a ořechů. Dny se zkracují, venku to voní po spadaném listí a doma přichází chuť zapnout troubu. Podzimní pečení není jen o vůni skořice a vanilky, ale také o radosti, že jednoduché recepty zvládnou i děti. Připravili jsme pro vás tři tipy na jablečné dezerty,...
Blog
Blog o cukraření – recepty, tipy a inspirace
Na našem e-shopu www.eshop-lilie.cz otevíráme blog o cukraření, kde najdete vše od jednoduchých receptů až po profesionální techniky zdobení. Blog je určený pro začátečníky i zkušené cukráře, kteří hledají nové nápady, rady a inspiraci.
Co na blogu najdete?
-
Recepty a návody – dorty, zákusky, cukroví i moderní dezerty krok za krokem.
-
Novinky a trendy – sledujeme, co právě frčí ve světě pečení a cukrařiny.
-
Recenze produktů – testujeme cukrářské potřeby a ingredience, abyste věděli, co se vyplatí.
-
Inspirace – tipy na narozeninové, svatební a tematické dorty.
-
Vzdělávání – techniky zdobení, práce s čokoládou, krémy nebo potahovacími hmotami.
Pro koho je blog určený?
-
Začátečníci – získají jistotu a naučí se základy pečení.
-
Pokročilí cukráři – najdou složitější recepty a profesionální tipy.
👉 Sledujte náš blog, objevte radost z pečení a staňte se součástí komunity, která sdílí vášeň pro sladké umění.
Kontaktujte nás e-mailem: info@eshop-lilie.cz
Ovocná bublanina s červeným crumble: Recept na lahodný letní dezert Ovocná bublanina je klasika mezi dezerty, která se hodí pro každou příležitost – ať už na rodinnou oslavu, k nedělní kávě nebo jako rychlé občerstvení. Ovocná bublanina s červeným crumble https://www.eshop-lilie.cz/jedle-dekorace-na-dorty/cervene-ovoce-crumble-100g/ &nbs...
Pizza sypká směs: Perfektní domácí pizza díky cukrářským potřebám Lilie Milovníci pizzy, pozor! Pokud rádi připravujete pizzu doma, máme pro vás skvělý tip. Díky pizza sypké směsi, kterou nyní můžete koupit na cukrářských potřebách Lilie, bude příprava domácí pizzy snadná a rychlá, a přitom zaručí perfektní výsledek. V tomto článku vám přinášíme r...
Svatební dort je jedním z nejdůležitějších prvků každé svatební oslavy. Ať už plánujete velkolepou svatební hostinu nebo malou intimní oslavu, vytvoření dokonalého svatebního dortu je klíčovým krokem k zajištění nezapomenutelného zážitku pro novomanžele i hosty. V tomto článku vám nabízíme kompletního průvodce, jak vytvořit svatební dort, ať už se jedná o jednoduchý svatební dort, svatební dort dvoupatrový nebo malý svatební dort. Zdroj: ht...
Potahování dortu marcipánem je skvělý způsob, jak vytvořit hladký a elegantní povrch. Navíc ta chuť, která je neodolatelná. Tento článek vám poskytne podrobný návod, jak na to, a zároveň se podělí o několik užitečných tipů a rad pro práci s marcipánem. Zdroj: https://unsplash.com/photos/green-and-red-apples-on-clear-glass-tray-XDLbvHBQYv0 Co budete potřebovat: Marcipán na dort: u nás ho zakoupíte zde. Krém na dort pod marcipán: n...
Přemýšlíte o tom, jak vytvořit úchvatný dvoupatrový dort pro speciální příležitost? Ať už plánujete dvoupatrový dort k narozeninám, svatební dort dvoupatrový nebo dvoupatrový dort pro děti, máme pro vás kompletního průvodce. Tento článek vás provede receptem a postupem krok za krokem, jak vytvořit jedinečný a dobrý dvoupatrový dort. Než začneme s postupem, je důležité mít správné a kvalitní ingredience. Tento recept na dvoupatrový dort je jednod...
Stékající poleva na dort lahodí oku – dobře vypadá a dodává dezertu profesionální vzhled. Ať už připravujete dort pro speciální příležitost, nebo jen chcete ohromit svou rodinu a přátele, stékající poleva na dort je skvělý způsob, jak dodat vašemu pečení něco nevšedního. Poradíme vám postup přípravy stékající polevy na dort (Drip cake) krok za krokem. Poleva na dort recept Než začneme, ujistěte se, že máte všechny potřebné ingredience: Čokol...
Upéct si doma narozeninový dort má mnoho výhod a významů. Ať už se rozhodneme, že upečeme dort pro děti, nebo pro někoho blízkého, jedná se vždy o osobní záležitost a výzvu. Zde jsou některé důvody, proč se rozhodnout upéct dort k narozeninám. Zdroj: https://unsplash.com/photos/unicorn-cake-on-stand-beside-wall-6FejPDVtghM Výhody vlastnoručního pečení dortu Na ručně vyrobeném dortu jde krásně vidět vynaložené úsilí a čas věnovaní k přek...
Tradiční belgické vafle jsou sladkým pokrmem, který je typický pro Belgii a je oblíbený po celém světě. Existuje několik druhů belgických vaflí, ale nejznámějšími jsou "Bruselské vafle" a "Liègeské vafle". Zdroj: https://unsplash.com/photos/waffle-on-gray-ceramic-plate-v4IwVaaxoFo Bruselské vafle: Jsou to vafle, které jsou tenčí, křehčí a mají větší čtvercový nebo obdélníkový tvar s hlubšími prohlubněmi. Jsou obvykle servírovány s moučko...
Pečení skvělých palačinek není žádná věda. Recept obsahuje pouze několik základních surovin, avšak výsledek je vždy výtečný. Palačinky lze připravovat na sladko, na slano, nebo také bez lepku. Nejpoužívanější moukou je samozřejmě klasická bílá hladká, ale pokud chcete upéct například zdravé palačinky, je vhodná i špaldová, pohanková, či rýžová mouka, nebo dokonce ovesné vločky umleté na mouku. Další variantou jsou i palačinky z polohrub...
SNĚHOVÉ PUSINKY Líbí se vám sněhové pusinky ? Je to hezké a chuťově výborné, na jazyku se rozplývající cukroví, které bude bavit vás i vaše děti.... Toto sněhové cukroví se dá vytvářet v různých barvách a tvarech. Tvar je ovlivněn tím, jakou cukrářskou zdobící špičku použijeme. Pokud se nám pusinky povedou, stačí je vložit do ...
Také vám vždy chutnaly v dětství Štafetky? Patří mezi nejtradičnější a oblíbené cukrářské výrobky u nás, jako třeba rakvička se šlehačkou, laskonka, špička...atd. Jde o tzv. Retro zákusek. Štafetky se skládají se z jemných bezé plátů a krémové náplně, což z nich dělá ideální pochoutku pro každou příležitost. Pokud hledáte po...