Tmavá čokoláda Ariba 54 % Master Martini 1 kg

Detailní popis produktu

Tmavá čokoláda Ariba od italského výrobce Master Martini obsahuje 54 % kakaa a nabízí příjemně výraznou, vyváženou čokoládovou chuť. Díky praktickému tvaru pecek se snadno odměřuje, rychleji rozpouští a pohodlně zpracovává.

Je vhodná pro profesionální cukráře, domácí pečení i přípravu moderních dezertů. Využijete ji při výrobě ganache, krémů, polev, pralinek, mousse, čokoládových náplní nebo dekorací. Skvěle se hodí také do těst, brownies, sušenek a dalších pečených moučníků.

Možnosti použití

• ganache, krémy a čokoládové náplně
• polevy na dorty, řezy a dezerty
• pralinky a čokoládové bonbony
• mousse, semifreda a cukrářské dezerty
• brownies, sušenky, muffiny a další pečivo
• čokoládové dekorace a zdobení

Pokud má mít čokoláda po ztuhnutí pevný, lesklý povrch a správnou strukturu, doporučujeme ji před zpracováním temperovat.

Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: slunečnicový lecitin (E322), přírodní vanilka. Může obsahovat MLÉKO.

Obsah kakaa: 54 %
Forma: čokoládové pecky
Hmotnost: 1 kg netto
Výrobce: Master Martini, Itálie
Skladování: Skladujte v suchu a chladu při teplotě do 20 °C. Chraňte před přímým slunečním zářením.

Výživové údaje na 100 g

Tmavá čokoláda Ariba 54 % Master Martini v peckách je kvalitní italská čokoláda na ganache, pralinky, polevy, krémy, čokoládové dekorace a pečení.