BÍLÁ poleva v šupinkách 01040186

Detailní popis produktu

Bílá poleva v šupinkách je univerzální cukrářská dekorace s jemnou strukturou a přirozeně smetanovým tónem. Skvěle vynikne na tmavých čokoládových polevách, barevných dortech i moderních dezertech.

Využití:

✔ posyp dortů a zákusků
✔ dekorace okrajů dortů
✔ zdobení cupcakes a cake pops
✔ sweet bary a slavnostní dezerty
✔ kontrastní efekt na tmavých polevách

Použití je velmi jednoduché – stačí nasypat na krém, polevu nebo čokoládu a nechat zazářit.

Technické parametry a legislativní údaje

Název: Bílá poleva v šupinkách
Kód produktu: 01040186
Typ výrobku: cukrářská dekorace

Složení: cukr, částečně ztužené rostlinné tuky (palmojádrové, kokosový), sušené odtučněné MLÉKO, emulgátor: sójový lecitin, aroma

Alergeny: obsahuje MLÉKO a SÓJU

Hmotnost netto: 40 g (rozvažováno do zipového sáčku)

Skladování: skladujte v suchu a chladu.

Výrobce: IRCA S.P.A., Itálie

Země původu: Itálie

Nutriční hodnoty ve 100 g

• Energetická hodnota: 2015 kJ / 480 kcal

• Tuky: 16,5 g z toho nasycené mastné kyseliny: 15,5 g

• Sacharidy: 80 g z toho cukry: 80 g

• Bílkoviny: 2,9 g

• Sůl: 0,15 g

Bílá poleva v šupinkách je ideální dekorace na dorty, zákusky i moderní sweet bary a patří mezi oblíbené cukrářské posypy pro profesionální i domácí pečení