ROLL DECOR TF modelovací cukrářská hmota 10 kg
Kód: 5664705Související produkty
Detailní popis produktu
ROLL DECOR TF 10 kg je kvalitní modelovací cukrářská hmota se sněhobílou barvou a jemnou mandlovou chutí. Díky své výborné konzistenci se snadno zpracovává, nepraská a je vhodná pro profesionální cukrářskou výrobu i větší provozy.
Hmota je ideální pro modelování květin, figurek, dekorací a 3D prvků na dorty, cupcakes, zákusky i slavnostní cukrářské výrobky. Velkou výhodou je její stabilita – dobře snáší i vlhčí prostředí lednice, což oceníte zejména u dortů určených k chlazení.
Sněhobílý základ lze snadno dobarvit potravinářskými barvami podle požadovaného odstínu. Hmota neobsahuje konzervanty.
ROLL DECOR TF je vhodný na:
- modelování květin, figurek a ozdob
- tvorbu 3D dekorací
- dekoraci dortů, cupcakes a zákusků
- profesionální cukrářskou výrobu
- barvení potravinářskými barvami
Doporučené zpracování
Zpracovávejte při teplotě 21–23 °C. Před použitím hmotu dobře propracujte, aby byla hladká, pružná a připravená k modelování.
Složení: cukr, glukózový sirup /siřičitany/, pšeničný škrob, rostlinný tuk /palma/, voda, rostlinný olej /slunečnice/, aroma /přírodní aroma s mandlovou příchutí/.
Alergeny: obsahuje lepek a siřičitany. Může obsahovat skořápkové plody, sóju a mléko.
Výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 1816 kJ / 431 kcal
Tuky: 12 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 8,9 g
Sacharidy: 81 g
z toho cukry: 60 g
Vláknina: 0,1 g
Sůl: 0 g
Hmotnost: 10 kg netto
Barva: sněhobílá
Chuť: sladká mandlová
Skladování: do 20 °C
Výrobce: Zeelandia, Holandsko
Sněhobílá modelovací cukrářská hmota ROLL DECOR TF 10 kg s jemnou mandlovou chutí. Nepraská, snadno se tvaruje a je vhodná na květiny, figurky i 3D dekorace.
Zeelandia – cukrářské suroviny pro domácí i profesionální pečení
Zeelandia je tradiční výrobce surovin pro pekaře a cukráře. V Cukrářských potřebách Lilie najdete vybrané produkty Zeelandia pro přípravu dortů, zákusků, koláčů, makronek i moderních dezertů. Nabízíme také praktická menší balení vhodná pro domácí cukráře, menší cukrárny i profesionální provozy.
Prohlédněte si například pravý holandský marcipán Zeelandia 1:3, směs Macaronmix na makronky, směs Bolero na likérové špičky, olej ve spreji Carlex nebo pistáciový krém Zeelandia.
V nabídce dále najdete ovocné a čokoládové náplně, zrcadlové polevy, směsi na korpusy, potahovací hmoty a belgickou čokoládu Arabesque.
Produkty níže můžete seřadit podle oblíbenosti, ceny nebo názvu. U každého výrobku najdete podrobný popis, složení, údaje o skladování a doporučení k použití.