Living Coral korálová gelová potravinářská barva

Detailní popis produktu

Gelová potravinářská barva Living Coral patří mezi nejoblíbenější odstíny pro moderní dorty, cupcakes i slavnostní dezerty. Díky gelové konzistenci se snadno dávkuje, nezředí hmotu a umožňuje přesnou kontrolu výsledné barvy – od jemného pastelového tónu až po sytou korálovou.

Barva je vhodná jak pro profesionální cukráře, tak i pro domácí pečení. Skvěle se hodí pro valentýnské, svatební i letní dorty.

Vlastnosti:

• intenzivní korálový odstín

• gelová konzistence – vysoká koncentrace

• vhodná do krémů, fondánu, marcipánu i těst

• bez lepku

• vyrobeno ve Velké Británii

Složení:

Glycerol (E422), barviva: E110, E129, E122, protispékavá látka E551, E170i

⚠️ Upozornění: Barviva E110, E129 a E122 mohou nepříznivě ovlivnit činnost a pozornost u dětí.

Dávkování:

• maximálně 2,5 g barvy na 1 kg hmoty

• barvu přidávejte postupně – malé množství má silný účinek

Použití 

1. Nejprve si cukrářskou hmotu nebo krém dobře propracujte

2. Pomocí párátka naneste několik teček barvy

3. Důkladně hněťte do rovnoměrného zabarvení

4. Doporučujeme použít gumové rukavice, barva je velmi intenzivní

Specifikace

• Hmotnost: 25 g

• Skladování: při pokojové teplotě, nechladit, nemrazit

• Výrobce: Sugarflair Colours, Anglie