Růžová směs na makronky Decora 0300424

Novinka
růžovémak

Sypká směs na výrobu makronek od italské Decory

Jedno balení stačí na výrobu 35 spárovaných makronků o průměru 3, 5 cm

245 Kč
Momentálně nedostupné

Barva: růžová

Složení: cukr, mandlová mouka (28%), vaječný sušený žloutek, modifikovaný kukuřičný

škrob, emulgátor: E475, E471, sušené odstředěné mléko, sůl, vanilkové aroma, barviva:

E171, E120 ( přírodní barvivo), kakaový prášek 10/12 tuku 3%

Hmotnost: 250 g netto

Skladujeme: v suchu a chladu

Výrobce: Decora, Itálie

Návod na použití: 250 g práškového přípravku šlehejte elektrickou metličkou 50 / 60 g

vody asi 7-10 minut při střední rychlosti, dokud není směs hladká a homogenní.

Směs přeneste do cukrářského sáčku pomocí indiánové cukrářské špičky a vytvořte malé

jednotné kruhy. Doporučujeme použít silikonovou podložku, která vám pomůže

získat perfektní makronky . Směs necháme asi 120 minut odpočívat,

aby se vytvořil rantlík. Pečte při 135 °C (horký vzduch), při 150 ° C

(statická trouba - zespodu, seshora nebo oboustranně).) asi 15 minut.

Náplň: Máslo pokojové teploty smícháme se směsí a ochucovací pastou

(např.Compound)...či jinou, my doporučujeme Mascarpone smíchat s jakoukoliv

ochucovací pastou....

Kompletace: vychladlý makronek plníme náplní (4 g) a přiklopíme druhým makronkem

Výživové hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 1985kJ / 474 kcal, tuky 16, 2

g z toho nasycené mastné kyseliny 1, 3 g, sacharidy 78, 9 g z toho cukry 64, 3 g, vláknina

3 g, bílkoviny 7, 5 g, sůl 0, 05 g

Kód Kód: 0300424
Jméno značky: Decora
Kategorie: Makronky směs a ostatní
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: