Malinový gel s kusovým ovocem 1 kg

Detailní popis produktu

Malinový gel s kusovým ovocem 1 kg je praktická ovocná náplň určená pro profesionální cukráře, pekaře i domácí pečení. Díky vyvážené konzistenci se s gelem dobře pracuje a je vhodný pro plnění i zdobení různých druhů pečiva a dezertů.

Obsahuje kusové maliny a vysoký podíl ovocné složky, takže výsledným výrobkům dodá příjemnou ovocnou chuť, atraktivní vzhled i spolehlivý výsledek při pečení. Gel je připravený k okamžitému použití, bez nutnosti další úpravy. Je balen ve vakuově uzavřeném trezírovacím sáčku, který usnadňuje aplikaci – stačí odstřihnout špičku sáčku a můžete ihned plnit nebo zdobit.

Malinový gel je vhodný zejména do: kynutých koláčů, litých koláčů, buchet, cukroví, ovocných knedlíků, dalších cukrářských a pekařských výrobků

Použití: na lité i kynuté koláče, buchty, cukroví, ovocné knedlíky a další pečení
Forma: hotový ovocný gel s kusovým ovocem
Aplikace: připraveno k okamžitému použití, bez úpravy
Balení: vakuově uzavřený trezírovací sáček
Hmotnost: 1 kg netto
Skladování: do 25 °C, v suchu; po otevření spotřebujte do 14 dnů
Výrobce: Zeelandia spol. s r.o., Česká republika

Složení: ovocný protlak (jablko), kusové ovoce malina 25 %, glukózo-fruktózový sirup, ovocný protlak (višeň), modifikovaný škrob E1422, ovocný protlak (aronie), cukr, voda, kyselina citronová E330, konzervant E202, zahušťovadlo E418, aroma, koncentrát z černé mrkve

Hmotnostní podíl ovoce v 1 kg výrobku: nejméně 810 g
Celkový obsah přírodních sladidel ve 100 g výrobku: 33 g

Nutriční hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota: 610 kJ / 145 kcal
Tuky: 0,4 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,04 g
Sacharidy: 34,29 g z toho cukry: 24,98 g
Bílkoviny: 0,66 g
Sůl: 0,02 g

Malinový gel s kusovým ovocem 1 kg je oblíbená ovocná náplň na pečení do koláčů, buchet, cukroví i dalších cukrářských výrobků pro profesionální i domácí použití.