Detailní popis produktu

Vytvořte originální čokoládové lodičky, které se stanou ozdobou svatební hostiny, rautu i narozeninové oslavy. Pevná polykarbonátová forma Wilton má prakticky tvarované a dostatečně hluboké prohlubně, díky nimž snadno připravíte elegantní jedlé mističky.

Hotové čokoládové lodičky můžete naplnit například ganache, šlehaným krémem, mousse, ovocem, pralinkovou náplní nebo zmrzlinou. Forma je vhodná také pro tvarování marcipánu a dalších modelovacích hmot.

Proč si formu oblíbíte

• vytvoříte 3 čokoládové lodičky najednou,
• elegantní tvar vhodný pro svatby a slavnostní příležitosti,
• lodičky lze plnit krémem, ovocem i zmrzlinou,
• pevný polykarbonát pomáhá zachovat ostré detaily a hladký povrch,
• forma je opakovaně použitelná.

Použití

Pro dosažení lesklého povrchu a snadného vyjmutí doporučujeme použít správně temperovanou čokoládu.

1. Čistou a dokonale suchou formu naplňte čokoládou přibližně do jedné třetiny.
2. Formou lehce poklepejte o pracovní plochu, aby se uvolnily vzduchové bubliny.
3. Čokoládu rozetřete po stěnách formy. Pro pevnější lodičku můžete po částečném zatuhnutí nanést ještě jednu vrstvu.
4. Formu vložte na 10–15 minut do lednice.
5. Po zatuhnutí formu otočte a hotové lodičky opatrně uvolněte jemným tlakem kolem jednotlivých prohlubní.
6. Před plněním nechte čokoládové korpusy zcela ztuhnout.

Technické parametry

• Výrobce: Wilton
• Materiál: polykarbonát
• Provedení: dvoudílná forma
• Počet designů: 1
• Počet hotových lodiček: 3
• Rozměr jedné lodičky: cca 7 × 4 cm
• Výška: cca 2,5 cm
• Použití: čokoláda, marcipán a modelovací hmoty
• Údržba: pouze ruční mytí
• Upozornění: není určena do trouby, mikrovlnné trouby ani myčky nádobí

Tip: Před naléváním čokolády musí být forma zcela čistá a suchá. I malé množství vody může negativně ovlivnit konzistenci a povrch čokolády.

Polykarbonátová forma na čokoládové lodičky Wilton je ideální pro výrobu plněných čokoládových mističek, svatebních dezertů, pralinek a elegantních jedlých dekorací.