Denim blue gelová barva FunCakes 30 g F44290

Detailní popis produktu

Denim blue gelová barva je profesionální potravinářská gelová barva určená pro barvení cukrářských hmot, krémů, těst, polev, marcipánu, fondánu i gum pasty. Díky vysoké koncentraci stačí přidat jen malé množství barvy a postupně tónovat do požadovaného odstínu.

Odstín Denim Blue působí moderně, elegantně a lehce vintage. Skvěle se hodí na svatební dorty, narozeninové dezerty, cupcakes, makronky i luxusní sladké stoly. Krásně vynikne v kombinaci se zlatým, stříbrným, bílým, smetanovým nebo přírodním béžovým zdobením.

Gelová konzistence se snadno zapracovává a při správném dávkování nenarušuje strukturu cukrářské hmoty ani krému. Praktické balení v tubě umožňuje přesnější dávkování a pohodlnou práci bez zbytečného plýtvání.

Použití

Barvu přidávejte postupně po malém množství, ideálně pomocí párátka nebo špičky nože, a dobře zapracujte. Pro intenzivnější odstín nechte obarvenou hmotu chvíli odležet — barva se může ještě zvýraznit.

Vhodná pro:

• máslové a krémové náplně,
• fondán a potahovací hmoty,
• marcipán,
• gum pastu,
• těsta,
• polevy a cukrářské hmoty,
• cupcakes, makronky, dorty a modelované dekorace.

Pokud budete barvit těsto, doporučuje se péct maximálně do 200 °C, při vyšší teplotě se může odstín změnit. Při práci doporučujeme použít rukavice, barva může zanechat stopy na rukou.

Trendy využití

Denimově modrá je krásná volba pro svatební a vintage dorty, elegantní cupcakes, zimní dezerty, chlapecké dorty i moderní dorty v přírodních tónech. Výborně ladí se zlatými perličkami, stříbrným posypem, bílou čokoládou, sušenými květy nebo jemným krémovým zdobením.

Výrobce: FunCakes, Holandsko
Hmotnost: 30 g netto
Maximální použitelná dávka: 6,12 g/kg
Skladování: skladujte do 20 °C, nechlaďte, nemrazte

Složení: glycerol, propylenglykol, barvivo: E133, zahušťovadlo: E551, barvivo: E129.

Upozornění: Barvivo E129 může nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.

Hledáte kvalitní denim blue gelovou potravinářskou barvu FunCakes na dorty, krémy, fondán, marcipán nebo makronky? Tento sytý denimově modrý gel je ideální pro profesionální i domácí cukrářské zdobení.