Královská modrá gelová barva FunCakes 30 g F44135

Detailní popis produktu

Královská modrá gelová barva dodá dortům, cupcakes, makronkám, krémům i cukrářským dekoracím výrazný modrý odstín s elegantním královským tónem. Skvěle se hodí na slavnostní dorty, dětské dorty, námořnické zdobení, zimní dezerty, tematické sweet bary i moderní cukrářskou tvorbu.

Gelová barva je koncentrovaná, proto ji do hmoty přidávejte postupně po malém množství, dokud nedosáhnete požadované intenzity odstínu. Je vhodná pro barvení marcipánu, potahovacích a modelovacích hmot, krémů, královské glazury, těst i těstovin.

Při barvení těsta doporučujeme péct maximálně do 200 °C, protože při vyšší teplotě se může výsledný odstín změnit. Při práci s výraznými potravinářskými barvami je vhodné použít rukavice, aby barva nezůstala na rukou.

Použití

• do máslových a bílkových krémů
• do fondánu, marcipánu a modelovacích hmot
• do královské glazury
• do těst a piškotových hmot
• na cupcakes, makronky, dorty, sušenky a dekorace
• vhodná pro zimní, námořnické, dětské i slavnostní dezerty

Doporučení

Barvu přidávejte postupně. Pro jemnější modrý tón stačí malé množství, pro sytou královskou modrou přidejte více barvy, vždy však dodržujte maximální dávkování.

Složení: glycerin, propylenglykol, barvivo E133, emulgátor E551, barvivo E122.
Upozornění: barvivo E122 může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí.
Maximální použitelná dávka: 10,5 g / kg.
Hmotnost: 30 g netto.
Skladování: skladujte do 20 °C, nechlaďte, nemrazte.
Výrobce: FunCakes, Holandsko.

Hledáte královskou modrou gelovou potravinářskou barvu do krémů, fondánu, marcipánu, těst nebo královské glazury? FunCakes Royal Blue je oblíbená volba pro sytě modré dorty, cupcakes, makronky a cukrářské dekorace.