Vínová Burgundy gelová barva Sugarflair 25 g

Detailní popis produktu

Vínová gelová potravinářská barva Sugarflair Burgundy je ideální pro vytvoření elegantních bordó, burgundy a tmavě vínových odstínů na dortech, cupcakes i slavnostních dezertech.

Vysoce koncentrovaná pastová barva se hodí k barvení fondánu, marcipánu, modelovacích hmot, cukrových polev i různých druhů krémů. Díky husté konzistenci stačí použít malé množství, takže barva zbytečně nemění strukturu ani konzistenci barvené hmoty.

Vínový odstín je oblíbený zejména při přípravě svatebních, narozeninových, podzimních a vánočních dortů. Skvěle se kombinuje se zlatými, smetanovými, růžovými, černými nebo béžovými dekoracemi.

Hlavní výhody

• vysoce koncentrovaná gelová až pastová barva
• elegantní vínový až bordó odstín
• vhodná do krémů a cukrářských hmot
• snadné postupné dávkování
• výrazně neředí barvenou směs
• vhodná pro domácí i profesionální cukráře

Použití

Cukrářskou hmotu nejprve důkladně propracujte, aby byla měkká a poddajná. Čistým párátkem naneste malé množství barvy a následně hmotu důkladně prohněťte.

Při barvení krému přidávejte barvu postupně a pokaždé ji pečlivě promíchejte. Odstín se může po chvíli ještě mírně prohloubit, proto doporučujeme před dalším přidáním barvy krátce počkat.

Pro dosažení jemnějšího odstínu použijte pouze malé množství. Pro intenzivní burgundy barvu přidávejte barvivo postupně až do dosažení požadovaného tónu.

Při práci doporučujeme používat jednorázové rukavice, protože koncentrovaná barva může obarvit pokožku, pracovní plochu i oblečení.

Maximálně 6,2 g barvy na 1 kg barvené hmoty nebo výrobku.

Složení: zvlhčující látka: glycerol (E422), zahušťovadlo: oxid křemičitý (E551), barviva: E129, E122, E153, E133.

Upozornění: Barviva E122 a E129 mohou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.

Hmotnost: 25 g netto
Barva: vínová, burgundy, bordó
Konzistence: gelová až pastová
Maximální dávkování: 6,2 g/kg
Výrobce: Sugarflair Colours Ltd.
Země původu: Velká Británie
Skladování: Uchovávejte dobře uzavřené, na suchém a tmavém místě při pokojové teplotě. Neuchovávejte v chladničce a nezmrazujte.

Vhodná pro

• fondán a potahovací hmoty
• marcipán
• modelovací hmoty
• máslové a tukové krémy
• polevy a glazury
• královskou glazuru
• zdobení dortů, cupcakes a dezertů

Hledáte vínovou gelovou barvu na dort, fondán nebo krém? Sugarflair Burgundy 25 g vytvoří sytý bordó odstín vhodný na svatební, narozeninové, podzimní i vánoční cukrářské dekorace.