Detailní popis produktu

Banánová ochucovací pasta Joypaste od renomovaného italského výrobce Irca je profesionální cukrářská pasta určená k ochucování krémů, šlehaček, mousse, zmrzlin a moderních dezertů.

Díky vysokému podílu banánu (28 %) dodá vašim výrobkům přirozenou, sladší a výraznou banánovou chuť. Pasta je ideální jak pro domácí pečení, tak pro profesionální cukrářské provozy.

Skvěle se hodí na:

• máslové a mascarpone krémy

• tvarohové dorty a cheesecaky

• šlehačkové náplně

• mousse dezerty

• domácí i profesionální zmrzlinu

• dezerty do skleniček

✔ Intenzivní banánová chuť
✔ Snadné zapracování do krémů
✔ Vhodné pro cukráře i zmrzlináře
✔ Italská kvalita

Před použitím vždy důkladně promíchejte.

Dávkování

Zmrzlina: 80–120 g pasty na 1 litr vody
Krém do moučníků: 50–70 g pasty na 1 kg krému

(Dávkování lze upravit dle požadované intenzity chuti.)

Hmotnost: 200 g netto (rozvažováné zboží)
Výrobce: Irca S.P.A.
Země původu: Itálie
Skladování: Skladujte při teplotě do 20 °C, v suchu a chladu
Použití: Určeno k ochucování cukrářských výrobků
Před použitím: Promíchat

Složení: cukr, glukózo-fruktózový sirup, banán (28 %), voda, regulátor kyselosti: E330 (kyselina citronová), modifikovaný škrob, konzervant: E202, antioxidant: E300.

Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku

Banánová ochucovací pasta Joypaste 200 g je ideální surovina pro cukráře i domácí pečení – perfektní na krémy, zmrzlinu, mousse dezerty i moderní dorty.