Jahodová náplň Frugella 1 kg
Kód: 10003628Detailní popis produktu
Jahoda Frugella 1 kg je kvalitní ovocná náplň s kusovým ovocem, která je navržená především pro pečení a cukrářské použití. Díky své konzistenci se s ní velmi dobře pracuje a je vhodná jak pro domácí pekaře, tak i pro profesionální provozy.
Náplň obsahuje 40 % jahod a celkový podíl ovocné složky činí minimálně 560 g ovoce na 1 kg výrobku. Řada Frugella prošla inovací, díky které má příjemnější chuťový profil a odpovídá současným požadavkům na moderní ovocné náplně. Výhodou je také složení bez glukózo-fruktózového sirupu, nově se slazením řepným cukrem.
Velkou předností této jahodové náplně je její výborná termostabilita při pečení a zároveň stabilita při mražení, takže je vhodná do širokého spektra cukrářských a pekařských výrobků. Skvěle se hodí do:
- kynutých koláčů a buchet
- litých moučníků
- cukroví
- ovocných knedlíků
- plněných dezertů a dalších pečených výrobků
Náplň je připravena k okamžitému použití, bez nutnosti dalších úprav. Je vakuově uzavřena v trezírovacím sáčku, takže stačí pouze odstřihnout špičku a můžete ihned plnit nebo zdobit.
Jahodová náplň Frugella je vhodná pro pečení i studenou kuchyni. Výborně drží tvar, snadno se dávkuje a usnadňuje práci při plnění i zdobení.
Použití:
- do koláčů a buchet
- do kynutého a litého těsta
- do cukroví
- do ovocných knedlíků
- k plnění pečiva a dezertů
Název potraviny: Ovocná jahodová náplň s kusovým ovocem vhodná na pečení
Složení: jahody – kusové ovoce (40 %), cukr, ovocný protlak (višeň), voda, modifikovaný škrob E1422, kyselina E330, aroma, zahušťovadlo E418, konzervant E202, koncentrát z černé mrkve
Obsah ovoce: hmotnostní podíl v 1 kg výrobku nejméně 560 g, jahody 40 %
Čisté množství: 1 kg
Skladování: skladujte do 25 °C. Po otevření spotřebujte do 14 dnů.
Výrobce: Zeelandia spol. s r.o., Česká republika
Forma balení: vakuově uzavřený trezírovací sáček
Použití: připraveno k okamžitému použití, bez dalších úprav
Upozornění: stačí odstřihnout špičku sáčku a náplň lze ihned aplikovat
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 670 kJ / 160 kcal
Tuky: 0,05 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 38,42 g z toho cukry: 33,16 g
Bílkoviny: 0,24 g
Sůl: 0,01 g
Jahodová náplň Frugella 1 kg je oblíbená ovocná náplň s kusovým ovocem na pečení, vhodná do koláčů, buchet, kynutých těst, cukroví i dalších domácích a profesionálních cukrářských výrobků.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Suroviny na přípravy dortů a zákusků |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.11 kg |
| EAN: | 8595560624268 |
Ovocné náplně
Zeelandia – cukrářské suroviny pro domácí i profesionální pečení
Zeelandia je tradiční výrobce surovin pro pekaře a cukráře. V Cukrářských potřebách Lilie najdete vybrané produkty Zeelandia pro přípravu dortů, zákusků, koláčů, makronek i moderních dezertů. Nabízíme také praktická menší balení vhodná pro domácí cukráře, menší cukrárny i profesionální provozy.
Prohlédněte si například pravý holandský marcipán Zeelandia 1:3, směs Macaronmix na makronky, směs Bolero na likérové špičky, olej ve spreji Carlex nebo pistáciový krém Zeelandia.
V nabídce dále najdete ovocné a čokoládové náplně, zrcadlové polevy, směsi na korpusy, potahovací hmoty a belgickou čokoládu Arabesque.
Produkty níže můžete seřadit podle oblíbenosti, ceny nebo názvu. U každého výrobku najdete podrobný popis, složení, údaje o skladování a doporučení k použití.
