Jahodová náplň Frugella 1 kg

Kód: 10003628
105 Kč Měrná cena:
Skladem

Jahodová ovocná náplň Frugella 1 kg s kusovým ovocem je ideální pro profesionální i domácí pečení. Hodí se do koláčů, buchet, kynutých i litých těst, cukroví nebo ovocných knedlíků. Náplň je připravena k okamžitému použití, je termostabilní, dobře snáší mražení a díky vakuově uzavřenému trezírovacímu sáčku se snadno aplikuje.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jahoda Frugella 1 kg je kvalitní ovocná náplň s kusovým ovocem, která je navržená především pro pečení a cukrářské použití. Díky své konzistenci se s ní velmi dobře pracuje a je vhodná jak pro domácí pekaře, tak i pro profesionální provozy.

Náplň obsahuje 40 % jahod a celkový podíl ovocné složky činí minimálně 560 g ovoce na 1 kg výrobku. Řada Frugella prošla inovací, díky které má příjemnější chuťový profil a odpovídá současným požadavkům na moderní ovocné náplně. Výhodou je také složení bez glukózo-fruktózového sirupu, nově se slazením řepným cukrem.

Velkou předností této jahodové náplně je její výborná termostabilita při pečení a zároveň stabilita při mražení, takže je vhodná do širokého spektra cukrářských a pekařských výrobků. Skvěle se hodí do:

  • kynutých koláčů a buchet
  • litých moučníků
  • cukroví
  • ovocných knedlíků
  • plněných dezertů a dalších pečených výrobků

Náplň je připravena k okamžitému použití, bez nutnosti dalších úprav. Je vakuově uzavřena v trezírovacím sáčku, takže stačí pouze odstřihnout špičku a můžete ihned plnit nebo zdobit.

Jahodová náplň Frugella je vhodná pro pečení i studenou kuchyni. Výborně drží tvar, snadno se dávkuje a usnadňuje práci při plnění i zdobení.

Použití:

  • do koláčů a buchet
  • do kynutého a litého těsta
  • do cukroví
  • do ovocných knedlíků
  • k plnění pečiva a dezertů

Název potraviny: Ovocná jahodová náplň s kusovým ovocem vhodná na pečení

Složení: jahody – kusové ovoce (40 %), cukr, ovocný protlak (višeň), voda, modifikovaný škrob E1422, kyselina E330, aroma, zahušťovadlo E418, konzervant E202, koncentrát z černé mrkve

Obsah ovoce: hmotnostní podíl v 1 kg výrobku nejméně 560 g, jahody 40 %

Čisté množství: 1 kg

Skladování: skladujte do 25 °C. Po otevření spotřebujte do 14 dnů.

Výrobce: Zeelandia spol. s r.o., Česká republika

Forma balení: vakuově uzavřený trezírovací sáček

Použití: připraveno k okamžitému použití, bez dalších úprav

Upozornění: stačí odstřihnout špičku sáčku a náplň lze ihned aplikovat

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota: 670 kJ / 160 kcal
Tuky: 0,05 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 38,42 g z toho cukry: 33,16 g
Bílkoviny: 0,24 g
Sůl: 0,01 g

Jahodová náplň Frugella 1 kg je oblíbená ovocná náplň s kusovým ovocem na pečení, vhodná do koláčů, buchet, kynutých těst, cukroví i dalších domácích a profesionálních cukrářských výrobků.

Doplňkové parametry

Kategorie: Suroviny na přípravy dortů a zákusků
Hmotnost: 0.11 kg
EAN: 8595560624268

Ovocné náplně

Zeelandia – cukrářské suroviny pro domácí i profesionální pečení

Zeelandia je tradiční výrobce surovin pro pekaře a cukráře. V Cukrářských potřebách Lilie najdete vybrané produkty Zeelandia pro přípravu dortů, zákusků, koláčů, makronek i moderních dezertů. Nabízíme také praktická menší balení vhodná pro domácí cukráře, menší cukrárny i profesionální provozy.

Prohlédněte si například pravý holandský marcipán Zeelandia 1:3, směs Macaronmix na makronky, směs Bolero na likérové špičky, olej ve spreji Carlex nebo pistáciový krém Zeelandia.

V nabídce dále najdete ovocné a čokoládové náplně, zrcadlové polevy, směsi na korpusy, potahovací hmoty a belgickou čokoládu Arabesque.

Produkty níže můžete seřadit podle oblíbenosti, ceny nebo názvu. U každého výrobku najdete podrobný popis, složení, údaje o skladování a doporučení k použití.