MALINA Joypaste ochucovací pasta

  • Pasta k ochucování krémů, tvarohových dortů, šlehaček, zmrzlin, mousse a jiných dezertů
  • Složení: cukr, voda, glukózo-fruktózový sirup, maliny 10,5%, regulátor kyselosti: E330 – kyselina
    citrónová, barvivo: extrakt z černé mrkve E150a, zahušťovadlo: pektin. Výrobek může nést stopy oxidu siřičitého.
  • Hmotnost: 200 g netto (rozvažováno do kelímku s víčkem)
  • Skladovat v suchu a chladu bez přímého kontaktu se světlem a teplem
  • Výrobce: IRCA S.P.A, Itálie
  • Je určena k ochucování máslových krémů, šlehaček, pěn a náplní do pralinek, na výrobu zmrzliny
  • Dávkování při výrobě zmrzliny: 80 - 120 g -1 l vody, šlehačky
  • Dávkování při výrobě krémů: 50 - 70 g pasty na 1 kg krému
  • Nutriční hodnoty ve 100 g: energetická hodnota 266 kcal/ 1131 kJ, tuk 0,05 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, sacharidy 65,9 g z toho cukr 65,9 g, bílkoviny 0,1 g sůl 0 g

  • Skladem
105 Kč
Kategorie: Suroviny na přípravy dortů a zákusků
 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

 

IRCA je italská společnost zabývající se cukrářskými a pekařskými výrobky

 

Do rodiny IRCA patří také značky JOYGELATO , řada věnovaná zmrzlině zahájená v roce 2013, a DOBLA , značka celosvětově uznávaná pro výrobu čokoládových dekorací.

 

Kontakty: Via degli Orsini, 5, 21013 Gallarate VA, Itálie

48-IRCA-NOCCIOLATA-BIANCA-