Transfer fólie na čokoládu Arabesky 40 × 25 cm

Detailní popis produktu

Dodejte čokoládovým výrobkům elegantní vzhled pomocí transfer fólie s motivem arabesek. Dekorativní vzor se při kontaktu s čokoládou přenese z fólie přímo na její povrch a vytvoří čistý, profesionálně působící efekt.

Transferovou fólii můžete využít při výrobě pralinek, čokoládových plátků, pásků kolem dortů, ozdob na monoporce, zákusky, dezerty i cukroví. Fólii lze snadno nastříhat na proužky nebo jiné tvary podle připravované dekorace.

Návod k použití

1. Fólii nastříhejte na požadovaný rozměr nebo tvar.
2. Položte ji na rovnou pracovní plochu potištěnou stranou, na které je nanesený vzor, směrem nahoru.
3. Připravte si rozpuštěnou, ideálně správně vytemperovanou čokoládu.
4. Čokoládu rovnoměrně naneste na potištěnou stranu fólie.
5. Nechte ji přibližně 20 minut zatuhnout při teplotě +4 až +8 °C.
6. Fólii opatrně sloupněte až po úplném ztuhnutí čokolády.

Po odstranění nosné fólie zůstane motiv arabesek přenesený na povrchu čokolády.

Praktické tipy

• Nejvýraznějšího výsledku obvykle dosáhnete na hladkém povrchu správně vytemperované čokolády.
• Fólii držte pokud možno za okraje a omezte kontakt potištěné plochy s prsty.
• Fólii odstraňujte až po úplném zatuhnutí čokolády, jinak se může vzor poškodit nebo rozmazat.
• Odstín a viditelnost motivu se mohou lišit podle druhu a barvy použité čokolády.
• Transferová fólie je určena k jednorázovému použití.
• Plastová nosná fólie není jedlá a po přenesení vzoru se odstraní.

Technické parametry

• Motiv: arabesky
• Rozměry: 40 × 25 cm
• Použití: přenos dekorativního vzoru na čokoládu
• Vhodné na: pralinky, čokoládové dekorace, pásky kolem dortů, monoporce, zákusky, dezerty a cukroví
• Výrobce: PCB Création
• Země původu výrobce: Francie
• Skladování: skladujte v suchu a chladu, mimo přímé světlo a zdroje tepla
• Upozornění: nosná plastová fólie není určena ke konzumaci

Složení dekorativní vrstvy: kakaové máslo, cukr, barvivo: oxidy a hydroxidy železa (E172). Může obsahovat stopy MLÉKA a SÓJI.

Transfer fólie na čokoládu Arabesky 40 × 25 cm je vhodná na zdobení pralinek, dortů, monoporcí, zákusků a výrobu elegantních čokoládových dekorací.