Belgická tmavá čokoláda 54,5% kakaa Callebaut 2,5kg

40704
  • 1 z 4
  • Finest Belgian chocolate č. 811 je nejjemnější belgická tmavá čokoláda
  • Je to čokoláda č.1 mezi mnoha šéfkuchaři kvůli výborné chuti, dokonalé zpracovatelnosti a nekonečnými možnostmi párování
  • Obsah kakaa 54,5%
  • Složení: kakaová hmota, kakaové máslo 36,6%, cukr, přírodní vanilkové aroma, sojový lecitin, kakao
  • Alergie info: mléko, soja
  • Hmotnost: 2,5 kg netto čokolády v peckách
  • Čokoládu můžeme použít do omáček a glazur, potahování pralinek, na výrobu dutých figurek, odlévaní pralinek do forem, náplně a ganache, dekorování, zmrzliny, pěny, míchaných nápojů a aromatizace
  • Dobře vyvážená kakaová chuť
  • Tato nová generace čokolád slibuje bezkonkurenční intenzitu chuti a skutečně špičkové variace skvělých aromat.
  • Společnost Callebaut zvláště pro svou nabídku Finest Selection smísila aromatické kakaové boby z různých plantáží a regionů do jedinečných čokoládových receptů. Objevujte tyto čokolády a jejich vylepšené vlastnosti.
  • Nabídka Finest Selection společnosti Callebaut je snem pro každého profesionála a pro každého milovníka čokolády
  • Pro recepty, temperování a technického poradenství návštěvu www.callebaut.com
  • Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 2303kJ/550kcal, tuky 37 g z toho nasycené mastné kyseliny 2 g, sacharidy 46 g z toho cukry 43 g, bílkoviny 5,1 g, sůl 0,01 g
  • Zejména západoafrické kakaové boby, většinou odrůda Forastero
  • Párování chutí

    Vanilka
    • Lékořice
    • Máta
    • Kopr
    • Kardamon
    • Portské
    • Guinness
    • Grenadina
    • makadam ořechy
    • Olivový Olej

  • (2 ks) Skladem
735 Kč
Kategorie: BELGICKÁ ČOKOLÁDA
 

Čokoláda Callebaut


Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .

Nevyplňujte toto pole: