Roll Decor Icing 10 kg bílá cukrářská potahovací hmota na dorty
Kód: 5664676Související produkty
Detailní popis produktu
Roll Decor Icing potahovací hmota 10 kg je profesionální bílá cukrářská hmota vhodná pro potahování dortů, modelování dekorací, figurek a slavnostních cukrářských výrobků. Díky pružné konzistenci se snadno rozvaluje, dobře přilne k povrchu dortu a při správném zpracování nepraská.
Je ideální pro svatební dorty, narozeninové dorty, slavnostní dezerty i zakázkovou cukrařinu. Bílá barva je vhodná jako elegantní čistý základ nebo pro dobarvení gelovými či prachovými barvami.
Hlavní výhody
- elastická a snadno tvarovatelná potahovací hmota
- vhodná na potahování dortů i modelování dekorací
- dobře se rozvaluje a nepraská
- snáší vlhčí prostředí lednice
- lze barvit gelovými i prachovými barvami
- velké 10kg balení vhodné pro cukrárny, provozy i časté pečení
Doporučené použití
Hmotu před použitím krátce propracujte. Zpracovávejte ideálně při teplotě 21–23 °C. Dort doporučujeme před potažením obmazat tenkou vrstvou máslového nebo máslovo-pudinkového krému, aby hmota dobře přilnula a povrch byl rovný.
Nedoporučuje se dávat potahovací hmotu přímo na šlehačkové nebo tvarohové krémy, pokud jsou v přímém kontaktu s potahem. Tyto krémy mohou být uvnitř dortu, ale boky a vršek dortu je vhodné izolovat pevnějším krémem.
Složení: cukr, glukózový sirup (siřičitany), pšeničný škrob, rostlinný tuk palmový, voda, rostlinný olej slunečnicový, aroma přírodní s vanilkovo-smetanovou příchutí. Výrobek je vyráběn v závodě, který zpracovává ořechy, mléko a sóju – může obsahovat jejich stopy.
Hmotnost: 10 kg netto
Barva: bílá
Použití: potahování dortů, modelování, cukrářské dekorace
Skladování: skladujte do 20 °C
Doporučená teplota zpracování: 21–23 °C
Výrobce: Zeelandia spol. s r.o., Česká republika
Výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 1764 kJ / 418 kcal
Tuky: 9,5 g z toho nasycené mastné kyseliny: 6,8 g
Sacharidy: 83 g
z toho cukry: 62 g
Vláknina: 0 g
Hledáte kvalitní bílou potahovací hmotu na dorty ve velkém balení? Roll Decor Icing 10 kg je skvělá volba pro cukrárny, svatební dorty, modelování figurek i profesionální dortové dekorace.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Cukrářské hmoty na dorty |
|---|---|
| Hmotnost: | 10 kg |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Zeelandia spol. s r.o. , ČR
Adresa
Zeelandia spol. s r.o.
Malšice 267
391 75 Malšice
Hlavním oborem této firmy je pekařina a cukrařina po celém světě. Zákazníkům nabízejí inovativní výrobky vycházející z celosvětových zkušeností, nových surovin, nejmodernějších postupů a marketingových konceptů. Zeelandia byla založena roku 1900 H. J. Doelemanem, nejmladším synem holandského pekaře, a sídlí v Zierikzee (Nizozemsko) až dosud. Po celém světě zaměstnává přes 3000 zaměstnanců, působí ve více než 30 zemích a prodává do cca 100 zemí světa. Na český trh vstoupila Zeelandia v roce 2000 a to připojením společnosti Lactoprot Bohemia ke skupině. Inovace je základem jejich strategie. Reagují na potřeby jejich zákazníků i měnící se potřeby spotřebitelů. Dbají na kvalitu jejich výrobků, jejich bezpečnost, dodržují normy a postupy, výrobky podrobují přísné kontrole. Jsou skutečným partnerem pekařů a cukrářů.
Nejprodávanější z jejich výrobků je u nás jednoznačně Marcipán 1:3, Alpský knedlík, Arabesque kakao
práškové, Arabesque čokoláda, Bolero Instant, Olej ve spreji Carlex Spray, Náplně ovocné a čokoládové, Džem extra,
Frutafill, Směs na makronky Macaronmix, Zrcadlová poleva, Směs na piškoty a korpusy...atd......