Složení: cukr, rostlinný tuk částečně ztužený (palmový), rostlinný olej neztužený (kokosový), laktóza, sušená syrovátka, pistácie 3%, emulgátory (E492, sójový lecitin E322), mléčná bílkovina, aroma (pistáciová esence, vanilka), barviva CI potravinářská oranž 5 (E160a) a měďnaté komplexy chlorofylů a chlorofylinů (E141)
Hmotnost: 500 g netto ( rozvažováno do zipového sáčku )
Skladovat v suchu a chladu bez přímého kontaktu se světlem a teplem
Výrobce: Steensma Royal, Holandsko
Neláme se, výborná přilnavost k výrobkům, vhodná k mražení, univerzální použití
Použití: zahřát na teplotu cca. 50°C, zpracovat po vychladnutí na 25-30°C, vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 2425 kJ / 582 kcal, tuky 38 g z toho nasycené mastné kyseliny 28 g, sacharidy 58 g z toho cukry 58 g, bílkoviny 3 g, vláknina 0 g, sůl 0,19 g
| Kód | Kód: S090010 |
|---|---|
| Jméno značky: | Steensma Royal, Holandsko |
| Kategorie: | Cukrářské polevy |
Elastická poleva pistáciová
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Již více než 180 let je společnost Steensma jako dodavatel s komplexním sortimentem pekařského zboží, jedinečnými znalostmi, flexibilitou a možnostmi schopna svým zákazníkům poskytovat optimální podporu ve svých provozech a ve svých výrobních procesech, což jim umožňuje dosáhnout vyšších zisků.
Adresa: Oostelijke Industrieweg 2, 8801 JW Franeker, Nizozemsko