Kruhová dortová forma na pečení 15 cm

Detailní popis produktu

Klasická kruhová dortová forma na pečení o průměru 15 cm je praktickou pomůckou pro přípravu menších dortových korpusů. Hodí se také na piškotové, třené a další pečené moučníky.

Forma je vyrobena z potravinářského pocínovaného plechu. Tradiční pevné provedení pomáhá udržet pravidelný kruhový tvar korpusu. Průměr 15 cm využijete při pečení menších narozeninových dortů, vysokých moderních dortů i korpusů určených k prokrajování a plnění krémem.

Před vložením těsta doporučujeme vnitřní stranu formy vymazat tukem a vysypat moukou, případně dno vyložit pečicím papírem. Formu lze používat ve všech běžných typech pečicích trub při teplotě maximálně 250 °C.

Technické parametry

• Tvar: kruh
• Průměr: 15 cm
• Materiál: potravinářský pocínovaný plech
• Maximální teplota použití: 250 °C
• Použití: pečení dortových korpusů a moučníků
• Výrobce: Felcman, ČR

Pokyny k použití a údržbě

Před prvním použitím formu opláchněte vlažnou vodou a důkladně osušte. Před každým pečením ji vymažte tukem a vysypte moukou. Po použití formu ručně omyjte, ihned pečlivě vysušte a uložte na suché místo. Důkladné vysušení pomáhá chránit pocínovaný plech před vznikem koroze.

Hledáte-li kruhovou dortovou formu 15 cm na pečení menších korpusů, tato klasická forma z pocínovaného plechu je praktickou volbou pro domácí i profesionální cukrářskou výrobu.