Nastavitelné dortové formy jsou praktickou volbou pro domácí pečení i profesionální cukrářskou výrobu. Díky možnosti změny velikosti nemusíte pořizovat několik samostatných forem a snadno připravíte dort přesně podle požadovaných rozměrů.

V nabídce najdete nastavitelné kulaté ráfky i hranaté cukrářské formy vhodné na pečení korpusů, sestavování dortů, přípravu řezů, nepečených dezertů, cheesecake nebo moderních mousse dortů. Formu nastavíte na požadovanou velikost a položíte na plech vyložený pečicím papírem nebo na pevnou podložku.

Při pečení řidších těst doporučujeme spodní část formy pečlivě obalit alobalem nebo použít těsto s pevnější konzistencí. Při přípravě krémových a nepečených dezertů lze vnitřní stranu doplnit dortovou fólií, která usnadní vyjmutí a pomůže vytvořit hladké okraje.

Konkrétní materiál, rozsah nastavení, výšku a doporučenou maximální teplotu vždy najdete v popisu jednotlivého výrobku.

Hledáte nastavitelnou dortovou formu nebo cukrářský ráfek? Vyberte si nastavitelnou formu na pečení korpusů, dortů, řezů i nepečených dezertů.