Ráfek kruh 13-31cm P02459
Kód: P02459Detailní popis produktu
Nastavitelný dortový ráfek umožňuje připravovat dortové korpusy v různých velikostech bez nutnosti pořizovat několik samostatných forem. Průměr kruhu lze plynule nastavit od 13 do 31 cm.
Ráfek je vhodný nejen na pečení dortových korpusů, ale také na sestavování a chlazení nepečených dortů, mousse dezertů nebo dortů s krémovými vrstvami. Je vyrobený z nerezové oceli a díky výšce 7 cm se hodí i na vyšší korpusy.
Materiál: nerezová ocel
Tvar: kruh
Provedení: nastavitelný ráfek bez dna
Nastavitelný průměr: 13–31 cm
Výška: 7 cm
Maximální teplota: 230 °C
Údržba: není vhodný do myčky nádobí, doporučujeme ruční mytí
Použití při pečení
Ráfek nastavte na požadovaný průměr a položte jej na plech vyložený pečicím papírem. Vnitřní stranu můžete vymazat a vysypat hrubou moukou nebo ji vyložit pruhem pečicího papíru.
Spodní část ráfku lze pevně obalit alobalem, který vytvoří provizorní dno a pomůže omezit vytékání řidšího těsta. Poté nalijte těsto a pečte podle zvoleného receptu.
Po použití ráfek ručně umyjte a důkladně osušte.
Hledáte nastavitelnou dortovou formu bez dna? Nerezový dortový ráfek o průměru 13–31 cm využijete na pečení korpusů, vrstvené dorty i nepečené dezerty.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Nastavitelné dortové formy |
|---|---|
| EAN: | 8712187024596 |
Výrobce dortových forem na pečení a pomůcky na cukrářskou a pekařskou výrobu
V roce 1989 společnost vytvořila svou současnou obchodní značku „PATISSE“ a rozrostla se na celosvětově působícího výrobce s prodejními kanály ve více než 50 zemích a s vlastními dceřinými společnostmi v USA a Francii. Patisse je lídrem na domácím trhu v Holandsku. Sortiment nabízí různé úrovně kvality - to je důvod, proč je Patisse tak zajímavým partnerem pro společnosti ve všech segmentech trhu. Patisse je také zkušeným, spolehlivým a kreativním partnerem pro společnosti se zájmem o výrobu privátních značek. Mezi klienty Patisse patří velmi známé mezinárodní společnosti. Filozofií společnosti Patisse je vyrábět kvalitní výrobky za spravedlivou cenu a inovativním vývojem produktů zůstat na trhu. Pokračování, flexibilita a spolehlivost jsou v organizaci Patisse klíčovými slovy.
Adresa: De Wijer 8, 5527 EA Hapert, Nizozemsko