Kruhová dortová forma na pečení 17 cm
Kód: 205Související produkty
Detailní popis produktu
Klasická kruhová dortová forma na pečení o průměru 17 cm je praktickou pomůckou pro přípravu pravidelných dortových korpusů. Hodí se na piškotová, třená i další pečená těsta.
Forma je vyrobena z potravinářského pocínovaného plechu. Pevné provedení pomáhá při pečení udržet pravidelný kruhový tvar. Průměr 17 cm využijete na menší narozeninové dorty, vysoké moderní dorty i korpusy určené k prokrajování a plnění krémem.
Před vložením těsta doporučujeme formu vymazat tukem a vysypat moukou, případně její dno vyložit pečicím papírem. Lze ji používat ve všech typech pečicích trub při teplotě maximálně 250 °C.
Technické parametry
- Tvar: kruh
- Průměr: 17 cm
- Materiál: potravinářský pocínovaný plech
- Maximální teplota použití: 250 °C
- Použití: pečení dortových korpusů a moučníků
- Výrobce: Felcman
Pokyny k použití a údržbě
Před prvním použitím formu opláchněte vlažnou vodou a důkladně osušte. Před pečením ji vymažte tukem a vysypte moukou. Po použití formu ručně omyjte, ihned pečlivě vysušte a uložte na suché místo. Důkladné vysušení pomáhá chránit pocínovaný plech před vznikem koroze.
Hledáte-li kruhovou dortovou formu 17 cm na pečení pravidelných korpusů, tato klasická forma z pocínovaného plechu je vhodná pro domácí i profesionální cukrářskou výrobu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Klasické a tvarované dortové formy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.3 kg |
| EAN: | 8594034702051 |
Výroba vykrajovátek a dortových forem JAKUB FELCMAN
Česká firma, která se zabývá výrobou vykrajovátek již od roku 1990. Sídlo rodinné firmy je ve městě Dobruška.
Vyrábějí vykrajovátka z pocínovaného plechu a nerezu.
Výrobní technologie dovolují velmi složité tvary vykrajovátek.
Dalším programem je výroba tvarových dortových forem se dnem z pocínovaného plechu.
V současnosti vyrábějí 110 druhů dortových forem.
Adresa: Domašínská 232
518 01, Dobruška