Hrušková náplň 70 % s kousky ovoce 250 g
Kód: 56730Detailní popis produktu
Hrušková ovocná náplň 70 % je výbornou volbou pro profesionální i domácí cukrářské použití. Obsahuje vysoký podíl hrušek a díky pevným kusům ovoce dodá dezertům přirozenou ovocnou chuť, atraktivní vzhled i příjemnou texturu.
Náplň je vhodná především pro cukrářské aplikace. Skvěle se používá jako náplň do dortů, zákusků, pohárů, tartaletek, palačinek nebo plundrového pečiva. Uplatní se také jako topping či vrstva do moderních dezertů. Výhodou je i možnost použití do zmrazovaných výrobků.
Díky praktickému balení po 250 g, které rozvažujeme do kelímku s víčkem, je ideální i pro menší výrobu, testování receptur nebo domácí pečení.
Hrušková náplň se hodí do:
- dortů a řezů
- tartaletek a košíčků
- pohárů a dezertů do skleničky
- palačinek a lívanců
- plundrového a listového pečiva
- jako ovocný topping
Složení: hruška 70 %, glukózo-fruktózový sirup, modifikovaný škrob, kyselina citronová, citronany sodné, antioxidant: kyselina L-askorbová, sorban draselný, přírodní látka určená k aromatizaci
Hmotnost: 250 g
Balení: rozvažované zboží
Skladování: skladujte při teplotě do 25 °C
Výrobce: Zeelandia spol. s r.o., Česká republika
Použití: do dortů, dezertů, pohárů, tartaletek, plundrového pečiva a jako topping
Vhodné pro: cukrářské aplikace, zmrazované výrobky
Hrušková náplň s vysokým podílem ovoce je oblíbená pro přípravu dortů, tartaletek, pohárů i moderních cukrářských dezertů.
Zeelandia – cukrářské suroviny pro domácí i profesionální pečení
Zeelandia je tradiční výrobce surovin pro pekaře a cukráře. V Cukrářských potřebách Lilie najdete vybrané produkty Zeelandia pro přípravu dortů, zákusků, koláčů, makronek i moderních dezertů. Nabízíme také praktická menší balení vhodná pro domácí cukráře, menší cukrárny i profesionální provozy.
Prohlédněte si například pravý holandský marcipán Zeelandia 1:3, směs Macaronmix na makronky, směs Bolero na likérové špičky, olej ve spreji Carlex nebo pistáciový krém Zeelandia.
V nabídce dále najdete ovocné a čokoládové náplně, zrcadlové polevy, směsi na korpusy, potahovací hmoty a belgickou čokoládu Arabesque.
Produkty níže můžete seřadit podle oblíbenosti, ceny nebo názvu. U každého výrobku najdete podrobný popis, složení, údaje o skladování a doporučení k použití.