Borůvková náplň Frugella 1 kg

Detailní popis produktu

Borůvková náplň Frugella 1 kg je ovocná cukrářská náplň s kusovým ovocem, vhodná zejména pro pečení a plnění sladkého pečiva. Díky vysokému podílu ovoce a příjemnému chuťovému profilu je skvělou volbou pro profesionální cukráře, pekaře i domácí pečení.

Náplň je připravena k okamžitému použití a nevyžaduje žádnou další úpravu. Je balena ve vakuově uzavřeném trezírovacím sáčku, takže stačí odstřihnout špičku a můžete ihned plnit koláče, buchty, šátečky nebo zdobit dezerty.

Velkou výhodou této řady je výborná termostabilita při pečení a zároveň dobrá stabilita při mražení, což oceníte při výrobě zásob nebo při provozu cukrářské výroby. Zeelandia navíc u řady Frugella přešla na recepturu bez glukózo-fruktózového sirupu, nově se řepným cukrem, a zlepšila také celkový chuťový profil výrobku.

Borůvková náplň Frugella je vhodná pro:

• lité koláče
• kynuté koláče
• buchty a záviny
• cukroví
• ovocné knedlíky
• plnění jemného pečiva
• cukrářskou a pekařskou výrobu

Hlavní výhody

• s kusovým ovocem
• vhodná na pečení
• termostabilní
• stabilní i při mražení
• připravená k okamžitému použití
• praktické balení v trezírovacím sáčku
• bez glukózo-fruktózového sirupu
• s řepným cukrem

Název potraviny: Borůvková ovocná náplň s kusovým ovocem vhodná na pečení

Složení: borůvky – kusové ovoce (40 %), cukr, ovocný protlak (jablko), voda, modifikovaný škrob E1422, kyselina E330, zahušťovadlo E418, aroma, konzervant E202

Obsah ovoce: hmotnostní podíl ovoce v 1 kg výrobku nejméně 560 g, borůvky 40 %

Čistá hmotnost: 1 kg

Skladování: skladujte do 25 °C

Země původu / výrobce: Zeelandia spol. s r.o., Česká republika

Forma použití: neupravuje se, připraveno k okamžitému použití

Balení: vakuově uzavřený trezírovací sáček

Návod k použití: odstřihněte špičku sáčku a aplikujte přímo do výrobku nebo na povrch dle potřeby

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota: 650 kJ / 155 kcal
Tuky: 0,2 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 37,5 g z toho cukry: 31,8 g
Bílkoviny: 0,2 g
Sůl: 0,01 g

Borůvková náplň Frugella 1 kg je oblíbená termostabilní ovocná náplň na pečení do koláčů, buchet, cukroví i další cukrářské výroby.