Mangová náplň 70 % s kusy ovoce 250 g
Kód: 56721Související produkty
Detailní popis produktu
Mangová ovocná náplň Fruitful 70 % je prémiová cukrářská náplň s vysokým podílem kusového ovoce, která vyniká plnou ovocnou chutí, přirozenou barvou a příjemně šťavnatou strukturou. Díky pevným a zároveň jemným kouskům manga působí v dezertech velmi atraktivně a chuťově připomíná čerstvé ovoce.
Výborně se hodí jako náplň do dortů, řezů, zákusků, pohárů, tartaletek nebo plundrového pečiva. Využít ji můžete také jako topping na dezerty, panna cottu, cheesecaky nebo zmrzlinové poháry. Skvěle ladí s kokosem, citrusy i bílou čokoládou, takže se snadno kombinuje v moderních i klasických receptech.
Velkou výhodou je také její vhodnost pro zmražované výrobky, což oceníte při přípravě dezertů do zásoby i při profesionální výrobě. Náplň rozvažujeme do praktického kelímku s víčkem.
Proč si mangovou náplň Fruitful oblíbíte:
Prémiová ovocná náplň s 70 % manga
Obsahuje šťavnaté kousky ovoce
Autentická chuť, barva a textura
Vhodná do dortů, zákusků, pohárů i tartaletek
Lze použít i do zmražovaných výrobků
Skvělá kombinace s kokosem, citrusy a bílou čokoládou
Technické parametry:
Složení: mango 70 %, glukózo-fruktózový sirup, modifikovaný škrob, kyselina citronová, citronany sodné, antioxidant: kyselina L-askorbová, sorban draselný, přírodní látka určená k aromatizaci, barvivo E160a
Hmotnost: 250 g
Balení: rozvažováno do kelímku s víčkem
Skladování: skladujte při teplotě do 25 °C
Výrobce: Zeelandia spol. s r.o., Česká republika
Použití: do dortů, dezertů, pohárů, tartaletek, plundrového pečiva, jako topping
Vhodné pro: cukrářské aplikace, zmražované výrobky
Nutriční hodnoty ve 100 g:
Energetická hodnota: 503 kJ / 118 kcal
Tuky: 0 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 28,2 g z toho cukry: 23 g
Vláknina: 0,8 g
Bílkoviny: 1 g
Sůl: 0,093 g
Mangová ovocná náplň 70 % s kusy ovoce je ideální volbou pro plnění dortů, zákusků, pohárů, tartaletek i moderních cukrářských dezertů.
Zeelandia – cukrářské suroviny pro domácí i profesionální pečení
Zeelandia je tradiční výrobce surovin pro pekaře a cukráře. V Cukrářských potřebách Lilie najdete vybrané produkty Zeelandia pro přípravu dortů, zákusků, koláčů, makronek i moderních dezertů. Nabízíme také praktická menší balení vhodná pro domácí cukráře, menší cukrárny i profesionální provozy.
Prohlédněte si například pravý holandský marcipán Zeelandia 1:3, směs Macaronmix na makronky, směs Bolero na likérové špičky, olej ve spreji Carlex nebo pistáciový krém Zeelandia.
V nabídce dále najdete ovocné a čokoládové náplně, zrcadlové polevy, směsi na korpusy, potahovací hmoty a belgickou čokoládu Arabesque.
Produkty níže můžete seřadit podle oblíbenosti, ceny nebo názvu. U každého výrobku najdete podrobný popis, složení, údaje o skladování a doporučení k použití.
