Detailní popis produktu

Transfer fólie na čokoládu s elegantním motivem velikonočních vajíček v kombinaci černé a zlaté dodá vašim dortům a pralinkám prémiový vzhled. Vzor se přenáší přímo na povrch temperované čokolády a vytváří dokonale ostrý dekor s profesionálním efektem.

Ideální na: čokoládové pásy na boky dortů, čokoládové pláty k následnému krájení, 3D dekorace (mašle, spirály, oblouky), moderní velikonoční dezerty a monoporce

Díky tenké vrstvě dekoračního vzoru lze fólii snadno stříhat běžnými nůžkami. Výsledný efekt působí luxusně a je vhodný i pro soutěžní a zakázkovou cukrařinu.

Použití 

1. Fólii nastříhejte na požadovaný tvar.

2. Čokoládu rozpusťte (mikrovlnná trouba na nízký výkon / vodní lázeň).

3. Nechte ji za častého míchání vychladnout do vlažné, ale stále tekuté konzistence.

4. Naneste čokoládu na potištěnou stranu fólie.

5. Nechte ztuhnout při 4–8 °C (cca 20 minut).

6. Po úplném zatuhnutí fólii opatrně sloupněte.

Důležité:

• Nemanipulujte zbytečně prsty – dekor je citlivý na teplo.

• Neodstraňujte fólii před úplným zatuhnutím.

• Příliš horká čokoláda může vzor rozpustit.

Rozměry: 40 × 25 cm
Barevné provedení: černá + zlatá
Skladování: skladujte v suchu a chladu, bez přímého světla a tepla
Výrobce: PCB Creation, Francie

Složení:  kakaové máslo, cukr, odtučněný kakaový prášek, kakaová pasta, barvivo E172, přírodní barviva (spirulina – mořská řasa, ředkev, černý rybíz, jablko). Může obsahovat stopy mléka a sóji.

Velikonoční transfer fólie na čokoládu černá zlatá 40 × 25 cm je ideální pro profesionální zdobení dortů, pralinek a moderních čokoládových dekorací.