Dortová forma bez dna 10 cm

Detailní popis produktu

Dortová forma bez dna o průměru 10 cm je ideální na přípravu malých dortů, vysokých korpusů, minidortíků, nepečených dortů i vrstvených dezertů. Výška 7,5 cm umožňuje vytvořit vyšší korpus, který můžete po vychladnutí rozkrojit a naplnit krémem.

Forma nemá dno, proto se při pečení pokládá na rovný plech vyložený pečicím papírem nebo alobalem. Díky jednoduchému kulatému provedení ji lze využít také jako ráfek pro skládání, chlazení a zpevnění dezertů.

Použití při pečení

Formu položte na plech vyložený pečicím papírem. Vnitřní stranu můžete lehce vymazat a vysypat hrubou moukou nebo po jejím obvodu vložit pruh pečicího papíru.

Druhou možností je položit formu na alobal a jeho okraje pevně vytvarovat kolem spodní části formy. Tím vytvoříte provizorní dno. Těsto nalévejte do formy umístěné na pevném a rovném plechu.

Použití na studené dezerty

Formu položte přímo na dortovou podložku, tác nebo rovný plech. Vnitřní obvod můžete vyložit dortovou fólií, která usnadní vyjmutí hotového dezertu a pomůže vytvořit hladké boky.

Technické údaje

• Materiál: potravinářský pocínovaný plech
• Tvar: kulatý
• Provedení: bez dna
• Průměr: 10 cm
• Výška: 7,5 cm
• Síla plechu: 1 mm
• Použití: pečení korpusů, skládání dortů a příprava studených či nepečených dezertů
• Údržba: myjte ručně a ihned důkladně osušte
• Upozornění: nevkládejte do myčky nádobí; pocínovaný plech nenechávejte dlouhodobě ve vlhku

Dortová forma bez dna 10 cm je praktickou volbou pro pečení malých vysokých dortových korpusů, minidortů a přípravu nepečených vrstvených dezertů.