Kruhová dortová forma na pečení 28 cm

Detailní popis produktu

Klasická kruhová dortová forma na pečení o průměru 28 cm je vhodná pro přípravu větších dortových korpusů. Využijete ji na piškotová, třená i další pečená těsta.

Forma je vyrobena z potravinářského pocínovaného plechu. Pevné provedení pomáhá při pečení udržet pravidelný kruhový tvar. Průměr 28 cm se hodí na větší narozeninové, svatební a slavnostní dorty nebo korpusy určené k prokrajování a plnění krémem.

Před vložením těsta doporučujeme formu vymazat tukem a vysypat moukou, případně její dno vyložit pečicím papírem. Lze ji používat ve všech typech pečicích trub při teplotě maximálně 250 °C.

Technické parametry

• Tvar: kruh
• Průměr: 28 cm
• Materiál: potravinářský pocínovaný plech
• Maximální teplota použití: 250 °C
• Použití: pečení velkých dortových korpusů a moučníků
• Výrobce: Felcman

Pokyny k použití a údržbě

Před prvním použitím formu opláchněte vlažnou vodou a důkladně osušte. Před pečením ji vymažte tukem a vysypte moukou. Po použití formu ručně omyjte, ihned pečlivě vysušte a uložte na suché místo. Důkladné vysušení pomáhá chránit pocínovaný plech před vznikem koroze.

Hledáte-li kruhovou dortovou formu 28 cm na pečení velkých korpusů, tato klasická forma z pocínovaného plechu je vhodná pro domácí i profesionální cukrářskou výrobu.