Prohnutá cukrářská paleta na krémy a čokoládu 5177

Detailní popis produktu

Prohnutá cukrářská paleta ScrapCooking je praktická pomůcka pro roztírání, uhlazování a nanášení krémů, rozpuštěné čokolády, polev nebo náplní. Zahnutá pracovní část vytváří odstup mezi rukou a povrchem dezertu, a proto umožňuje pohodlnější a přesnější práci.

Paletu využijete při potahování a zdobení dortů, uhlazování krému na zákuscích, přípravě rolád, řezů, tartaletek i dalších cukrářských výrobků. Nerezová pracovní část je doplněna pevnou plastovou rukojetí, která se dobře drží.

Využití

• nanášení a uhlazování krému na dortech
• roztírání čokolády, polevy nebo ganache
• práce s náplněmi a cukrářskými krémy
• uhlazování povrchu zákusků, řezů a rolád
• přenášení menších cukrářských výrobků a dekorací

Technické parametry

• Materiál pracovní části: nerezová ocel
• Materiál rukojeti: pevný plast
• Délka nerezové části: 11,5 cm
• Šířka nerezové části: 3 cm
• Celková délka palety: 28,5 cm
• Údržba: vhodná do myčky nádobí
• Výrobce: ScrapCooking
• Země výrobce: Francie

Prohnutá cukrářská paleta na krémy a čokoládu ScrapCooking je praktický nerezový roztírací nůž pro zdobení, nanášení a uhlazování krémů, polev a ganache na dortech a dezertech.