ZELA DELIKATESS margarín na krémy a pečení 2,5 kg
Kód: 30700095010Související produkty
Detailní popis produktu
ZELA DELIKATESS margarín 2,5 kg je kvalitní cukrářský a pekařský margarín s jemnou máslovou chutí, který se skvěle hodí pro profesionální i domácí výrobu krémů, pomazánek, šlehaných hmot a vybraných druhů těst.
Díky dobrému nášlehu, vláčnosti a příjemné chuti je vhodný zejména tam, kde potřebujete stabilní tukovou složku s univerzálním využitím. Výborně se uplatní v cukrářské výrobě, při pečení i při přípravě jemných náplní.
Použití:
- krémy a máslové náplně
- šlehané hmoty
- pomazánky
- maštění příloh
- třená těsta
- linecká těsta
Není vhodný do plundrových a listových těst.
Složení: rostlinný olej palmový, rostlinný olej kokosový, rostlinný olej řepkový, voda, acidofilní odstředěné mléko, emulgátory: E322 slunečnice, E471; aroma, konzervant E202, antioxidanty E304, E306; regulátor kyselosti E330, barvivo E160a, vitamin A.
Hmotnost: 2,5 kg netto
Skladování: při teplotě 1–25 °C
Výrobce: Zeelandia spol. s r.o., Česká republika
Bod tání: 32–35 °C
Použití: krémy, pomazánky, šlehané hmoty, třená a linecká těsta
Nevhodné použití: plundrová a listová těsta
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 2964 kJ / 722 kcal
Tuky: 80 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 43 g
Sacharidy: < 0,5 g
z toho cukry: < 0,5 g
Bílkoviny: < 0,5 g
Sůl: 0 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Suroviny na přípravy dortů a zákusků |
|---|---|
| Hmotnost: | 2.5 kg |
| EAN: | 5701043550259 |
Zeelandia – cukrářské suroviny pro domácí i profesionální pečení
Zeelandia je tradiční výrobce surovin pro pekaře a cukráře. V Cukrářských potřebách Lilie najdete vybrané produkty Zeelandia pro přípravu dortů, zákusků, koláčů, makronek i moderních dezertů. Nabízíme také praktická menší balení vhodná pro domácí cukráře, menší cukrárny i profesionální provozy.
Prohlédněte si například pravý holandský marcipán Zeelandia 1:3, směs Macaronmix na makronky, směs Bolero na likérové špičky, olej ve spreji Carlex nebo pistáciový krém Zeelandia.
V nabídce dále najdete ovocné a čokoládové náplně, zrcadlové polevy, směsi na korpusy, potahovací hmoty a belgickou čokoládu Arabesque.
Produkty níže můžete seřadit podle oblíbenosti, ceny nebo názvu. U každého výrobku najdete podrobný popis, složení, údaje o skladování a doporučení k použití.