Nordic transfer fólie na čokoládu 40 × 25 cm

Detailní popis produktu

Dodejte čokoládovým výrobkům originální vzhled pomocí transfer fólie Nordic od francouzského výrobce PCB Creation. Dekor z kakaového másla se jednoduše přenese na povrch čokolády a vytvoří čistý, detailní vzor bez složitého ručního zdobení.

Transfer fólie se hodí k dekorování:

• pralinek a čokoládových bonbonů,
• tabulkové čokolády,
• dortů a zákusků,
• čokoládových límců,
• čokoládových destiček, pásků a dalších ozdob,
• moderních dezertů a monoporčních zákusků.

Fólii lze snadno nastříhat obyčejnými nůžkami na potřebnou velikost nebo tvar. Je vhodná pro profesionální cukrářské provozy i domácí tvoření.

Návod k použití

1. Transfer fólii nastříhejte na požadovanou velikost a položte ji dekorovanou stranou směrem k čokoládě.
2. Čokoládu rozpusťte v mikrovlnné troubě při nižším výkonu nebo ve vodní lázni. Během rozpouštění ji pravidelně míchejte.
3. Pro nejlepší výsledek použijte správně temperovanou čokoládu.
4. Čokoládu rozetřete nebo naneste v požadované vrstvě přímo na stranu fólie s dekorem.
5. Nechte ji důkladně ztuhnout. Při teplotě +4 až +8 °C trvá tuhnutí přibližně 20 minut.
6. Fólii opatrně sloupněte až po úplném zatuhnutí čokolády. Dekor zůstane přenesený na jejím povrchu.

Při manipulaci se snažte co nejméně dotýkat dekorované strany fólie. Pokud fólii odstraníte příliš brzy, může se vzor rozmazat nebo přenést neúplně.

Technické parametry

• Druh výrobku: transfer fólie na čokoládu
• Motiv: Nordic
• Rozměry: 40 × 25 cm
• Výrobce: PCB Creation
• Země původu výrobce: Francie
• Použití: přenos dekoru na čokoládu
• Skladování: skladujte v suchu a chladu, mimo přímé sluneční světlo a zdroje tepla

Složení: kakaové máslo, cukr, kakaový prášek, kakaová pasta, barviva: E163 (anthokyany), E100 (kurkumin). Může obsahovat stopy MLÉKA a SÓJI.

Nordic transfer fólie na čokoládu 40 × 25 cm je praktická cukrářská dekorace pro zdobení pralinek, čokoládových tabulek, dortů, monoporčních dezertů a čokoládových ozdob.