Detailní popis produktu

Chcete vytvořit dokonalé čokoládové vajíčko s profesionálním vzhledem? Tato 3D plastová forma vám umožní připravit velká velikonoční vejce s hladkým a lesklým povrchem – přesně tak, jak je znáte z cukráren.

Forma je vhodná pro práci s: temperovanou hořkou, mléčnou i bílou čokoládou, ruby čokoládou, obarveným kakaovým máslem, s transfer fólií

Z jedné sady vytvoříte 3 čokoládová vejce o rozměru 9 × 6,5 cm.

Tip pro perfektní výsledek:

Aby šlo vajíčko snadno vyjmout, vložte naplněnou formu po ztuhnutí na 10–15 minut do lednice. Správně temperovaná čokoláda se sama od formy oddělí a vytvoří krásný lesk.

Forma je ideální jak pro domácí tvoření, tak i pro profesionální cukrářskou výrobu.

Technické parametry

• Materiál: potravinářský plast

• Rozměr jednoho vejce: 9 cm × 6,5 cm

• Počet vajec ze sady: 3 ks

• Vhodné použití: čokoláda

• Údržba: myjeme ručně

• Nevhodné do myčky a trouby

Použití

1. Čokoládu správně natemperujte.

2. Nalijte do formy a vyplňte celý objem.

3. Přebytečnou čokoládu vylijte (pokud tvoříte duté vejce).

4. Nechte krystalizovat při pokojové teplotě.

5. Pro snadné vyjmutí vložte na 10–15 minut do lednice.

Bezpečnost a skladování

Uchovávejte v suchu. Chraňte před přímým slunečním zářením. Nevystavujte vysokým teplotám.

3D plastová forma na čokoládové vajíčko 9 cm je ideální pro výrobu velikonočních čokoládových vajec, dutých vajíček i luxusních plněných čokoládových dekorací.