Herbes transfer fólie na čokoládu 40 × 25 cm – přírodní motiv 061331

Kód: 061331
55 Kč
Skladem

Transfer fólie Herbes s elegantním rostlinným vzorem promění pralinky, čokoládové pláty, dortové dekorace i další výrobky z čokolády v originální cukrářská díla. Barevný dekor z kakaového másla se jednoduše přenese na povrch čokolády. Rozměr fólie je 40 × 25 cm.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Dodejte čokoládovým výrobkům profesionální vzhled pomocí transfer fólie Herbes. Jemný motiv inspirovaný bylinkami a přírodou se hodí pro zdobení pralinek, čokoládových tabulek, lízátek, dortů, zákusků, semifred i moderních monoporčních dezertů.

Dekor je vytvořený z kakaového másla a po přiložení k vhodně připravené čokoládě se přenese přímo na její povrch. Fólii lze snadno nastříhat na proužky nebo jiné požadované tvary. Je vhodná pro profesionální cukrářskou výrobu i domácí tvoření.

Použití

  1. Transfer fólii nastříhejte nůžkami na požadovaný tvar.
  2. Čokoládu rozpusťte a pro nejlepší výsledek správně vytemperujte.
  3. Položte fólii vzorem, tedy matnou potištěnou stranou, směrem k čokoládě nebo čokoládu naneste přímo na tuto stranu fólie.
  4. Nechte čokoládu zcela ztuhnout. Podle doporučení výrobce ji můžete přibližně na 20 minut uložit do chladu při teplotě +4 až +8 °C.
  5. Fólii opatrně sloupněte. Barevný vzor zůstane na povrchu čokolády.

Tip: Na potištěnou stranu fólie zbytečně nesahejte, protože teplo a vlhkost prstů mohou jemný dekor poškodit. Fólii odstraňujte až po úplném zatuhnutí čokolády, jinak se může vzor rozmazat.

Výsledek přenosu závisí na správné teplotě a temperaci čokolády. Transfer je určen zejména pro pravou čokoládu obsahující kakaové máslo.

  • Složení: kakaové máslo, cukr, barvivo: E100 (kurkumin), extrakt ze spiruliny
  • Alergeny: může obsahovat stopy mléka a sóji
  • Rozměry: 40 × 25 cm
  • Motiv: Herbes – přírodní rostlinný vzor
  • Použití: k přenosu dekoru na čokoládu
  • Skladování: uchovávejte v suchu a chladu, mimo přímé světlo a zdroje tepla
  • Výrobce: PCB Creation, Francie

Upozornění: Fólie slouží jako nosič a není určena ke konzumaci. Jedlý je pouze dekor, který se přenese na čokoládu.

Herbes transfer fólie na čokoládu 40 × 25 cm s přírodním rostlinným motivem je vhodná na zdobení pralinek, čokoládových tabulek, dortů, zákusků a moderních dezertů.

Adresa: 1 Rue de Hollande, 67230 Benfeld, Francie