Herbes transfer fólie na čokoládu 40 × 25 cm – přírodní motiv 061331
Kód: 061331Související produkty
Detailní popis produktu
Dodejte čokoládovým výrobkům profesionální vzhled pomocí transfer fólie Herbes. Jemný motiv inspirovaný bylinkami a přírodou se hodí pro zdobení pralinek, čokoládových tabulek, lízátek, dortů, zákusků, semifred i moderních monoporčních dezertů.
Dekor je vytvořený z kakaového másla a po přiložení k vhodně připravené čokoládě se přenese přímo na její povrch. Fólii lze snadno nastříhat na proužky nebo jiné požadované tvary. Je vhodná pro profesionální cukrářskou výrobu i domácí tvoření.
Použití
- Transfer fólii nastříhejte nůžkami na požadovaný tvar.
- Čokoládu rozpusťte a pro nejlepší výsledek správně vytemperujte.
- Položte fólii vzorem, tedy matnou potištěnou stranou, směrem k čokoládě nebo čokoládu naneste přímo na tuto stranu fólie.
- Nechte čokoládu zcela ztuhnout. Podle doporučení výrobce ji můžete přibližně na 20 minut uložit do chladu při teplotě +4 až +8 °C.
- Fólii opatrně sloupněte. Barevný vzor zůstane na povrchu čokolády.
Tip: Na potištěnou stranu fólie zbytečně nesahejte, protože teplo a vlhkost prstů mohou jemný dekor poškodit. Fólii odstraňujte až po úplném zatuhnutí čokolády, jinak se může vzor rozmazat.
Výsledek přenosu závisí na správné teplotě a temperaci čokolády. Transfer je určen zejména pro pravou čokoládu obsahující kakaové máslo.
- Složení: kakaové máslo, cukr, barvivo: E100 (kurkumin), extrakt ze spiruliny
- Alergeny: může obsahovat stopy mléka a sóji
- Rozměry: 40 × 25 cm
- Motiv: Herbes – přírodní rostlinný vzor
- Použití: k přenosu dekoru na čokoládu
- Skladování: uchovávejte v suchu a chladu, mimo přímé světlo a zdroje tepla
- Výrobce: PCB Creation, Francie
Upozornění: Fólie slouží jako nosič a není určena ke konzumaci. Jedlý je pouze dekor, který se přenese na čokoládu.
Herbes transfer fólie na čokoládu 40 × 25 cm s přírodním rostlinným motivem je vhodná na zdobení pralinek, čokoládových tabulek, dortů, zákusků a moderních dezertů.
Adresa: 1 Rue de Hollande, 67230 Benfeld, Francie
