Dortové formy na pečení pro domácí i profesionální cukráře

Správně zvolená dortová forma pomáhá vytvořit rovnoměrně propečený korpus, který se dobře vyklápí, prokrajuje i následně zdobí. V nabídce najdete formy na klasické kulaté a hranaté dorty, vysoké korpusy i originální dorty ve tvaru srdce, oválu, podkovy nebo dětských motivů.

Pro pečení tradičních korpusů můžete vybírat z klasických dortových forem s pevným dnem. Na vysoké moderní dorty jsou vhodné vysoké dortové formy, které umožňují připravit vyšší korpus s dostatečným prostorem pro rozdělení na několik vrstev.

Dortové ráfky a formy bez dna se používají při pečení na plechu nebo podložce, ale také při sestavování mousse dortů, nepečených dezertů a vícevrstvých zákusků. Nastavitelné dortové ráfky umožňují přizpůsobit velikost formy konkrétnímu receptu, takže nemusíte pořizovat několik samostatných rozměrů.

Samostatné kategorie vám usnadní také výběr forem na muffiny a cupcakes, podložek na makronky, forem a šablon na laskonky nebo cenově výhodných sad dortových forem.

Při výběru doporučujeme sledovat nejen tvar a průměr, ale také výšku formy, materiál, konstrukci dna a doporučený způsob údržby. Konkrétní informace o rozměrech, materiálu a použití vždy najdete v popisu daného výrobku.

V e-shopu Lilie najdete dortové formy na pečení, vysoké formy, nastavitelné dortové ráfky, formy bez dna i formy na muffiny, makronky a laskonky pro domácí a profesionální cukrářskou výrobu.