Vysoká dortová forma Patisse Ø 18 cm – rozevírací 02961

Detailní popis produktu

Vysoká dortová forma Patisse Ø 18 cm je praktickou volbou pro pečení vyšších dortových korpusů a moučníků. Díky zvýšenému okraji poskytuje dostatek prostoru také pro nadýchané piškotové těsto, tvarohové koláče, cheesecaky, vrstvené dorty nebo tradiční italské panettone.

Rozevírací konstrukce umožňuje po upečení jednoduše uvolnit obvod formy, aniž by bylo nutné hotový korpus složitě vyklápět. Nepřilnavý povrch omezuje přichytávání těsta a pomáhá zachovat pravidelný tvar i neporušené okraje moučníku.

Forma o průměru 18 cm se hodí především na menší, ale vyšší dorty. Před nalitím těsta doporučujeme formu podle použitého receptu lehce vymazat nebo vyložit pečicím papírem.

Hlavní přednosti

• vysoký okraj pro pečení vyšších korpusů,
• rozevírací provedení s odnímatelným dnem,
• nepřilnavý povrch,
• snadnější vyjmutí upečeného moučníku,
• vhodná na dorty, cheesecaky, koláče i panettone,
• použití v troubě do 230 °C.

Technické parametry

• Značka: Patisse
• Tvar: kulatý
• Provedení: rozevírací forma s odnímatelným dnem
• Materiál: ocel s nepřilnavým povrchem
• Průměr: 18 cm
• Výška: 8,5 cm
• Maximální teplota použití: 230 °C
• Množství: 1 kus

Údržba

Forma není vhodná do myčky nádobí. Po použití ji umyjte ručně jemnou houbičkou, důkladně osušte a uložte na suchém místě. Nepoužívejte kovové náčiní, drátěnky ani abrazivní čisticí prostředky, které by mohly poškodit nepřilnavou vrstvu.

Hledáte vysokou rozevírací dortovou formu o průměru 18 cm? Forma Patisse 02961 je ideální na vyšší dortové korpusy, cheesecaky, tvarohové koláče i domácí panettone.